#PalmiaMargarin #MakeWonders #YummyXPalmia
Nasgor Berdarah
Bahan?
1. Palmia Margarin Serbaguna
2. Nasi Merah
3. Kecap/saus sambal
4. Sejumput garam/penyedap rasa
5. 10 buah Cabe galak
6. 2 sium bawang putih
7. 1 butir telur
8. Keju parut
Cara membuat?
1. Ulek bawang putih bersamaan dengan cabai hingga halus. Kemudian sisihkan.
2. Panaskan 7 sdm Palmia Margarin Serbaguna diatas wajan tunggu hingga oily dan panas.
3. Masukan bawang putih dan cabai yang sudah diulek. Orak arik hingga wangi, kemudiah masukan telur dan orak-arik lagi hingga telur kecoklatan matang.
4. Tambahkan penyedap rasa dan garam sedikit. Lalu masukan nasi merah. Oseng-oseng hingga merata.
5. Tambahkan keju parut dengan takaran sesuai selera. Tunggu hingga keju bercampur dengan nasi. Lalu tambahkan kecap manis atau bisa juga saus tomat sesuai selera.
6. Aduk-aduk hingga nasi panas dan kecap bercampur pada nasi.
7. Matikan kompor dan nasi siap dihidangkan.
8. Tambahkan potongan tomat berbentuk bunga sebagai hiasan.
Gulai Kakap Nanas Raning menu masakan Ibu yang menjadi favoritku, rasa kuah gulainya segar. Ikan kakap mengandung magnesium, yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung, fungsi otot, dan menjaga tekanan darah tetap stabil. Konsumsi ikan kakap secara teratur dapat dijadikan sebagai bagian dari pola makan yang sehat.
Kali ini saya masak ayam bumbu kelapa rempah. Bumbu rempah diaduk dicampurkan ke ayam. Pada bumbu saya tambahkan cabe merah agar ada sedikit rasa pedas, kalo tidak mau pakai bisa di skip. Aromanya sangat haum ketika digoreng dan daging ayamnya pun lembut karena dikucuri jeruk kunci. Bisa juga menggunakan jeruk nipis bila ada.
Kebetulan keluargaku penggemar sup ayam aromatik Thailand. Rasa kuah sup ini meskipun bersantan tapi tidak bikin eneg lho, karena ada air perasan jeruk nipisnya. Biar bisa hemat, ibuku kadang memasak sup Ayam Thailand untuk menu harian keluarga. Saat ibu memasak menu ini anak-anaknya pasti berebut untuk menyantapnya. Ibuku pun senyum-senyum melihat anaknya sangat antusias menyantap masakannya.
Telur ceplok menjadi favorit keluarga, apa lagi di masak santan pedas. Pedas dan gurih, enak kata mereka. Aku menumis bumbu menggunakan Palmia Margarine Serbaguna rasanya lebih lezat.
