Sup Pokcoy Makaroni

Sup Pokcoy Makaroni

Masakan ini mengingatkan jaman masa kecil dulu. Aku dengan saudara-saudaraku suka banget dengan berbagai olahan yang di dalamnya ada makorinanya. Ibuku selalu mencari akal agar anak-anaknya mau mengkonsumsi sayuran. Akhirnya makaroni ini dimanfaatkan oleh ibuku menjadi senjata untuk memancing anak-anaknya agar tertarik menyantap sayuran, yaitu dibikin sup. Ternyata siasat ibuku berhasil, aku bersama kakak dan adikku pun tidak protes saat meyantap sup yang berisi makaroni dan potongan pokcoy serta wortel. Saat aku sudah menjadi seorang ibu pun akujuga menjadikan sup pokcoy makaroni ini sebagai menu harian keluargaku. Alhamdulillah, seisi rumah pun pada doyan.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 2 bonggol pokcoy
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 1 batang daun bawang
  • 2 genggam makaroni keong
  • 750ml air
  • ½ sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • 2 siung bawang putih, kupas lalu memarkan
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya bawang merah goreng

 

Cara Memasak:

  1. Pokcoy dihilangkan bonggolnya, cuci bersih lalu potong kasar. Wortel dpotong bulat agak tipis. Daun bawang dipotong agak kasar
  2. Makaroni direbus hingga lunak lalu tiriskan
  3. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang putih geprek hingga harum. Tuang air ke dalam panci dan masukkan lada putih bubuk lalu didihkan
  4. Masukkan wortel dan daun bawang, masak hingga wortel setengah matang
  5. Masukkan pokcoy, masak hingga pokcoy layu
  6. Masukkan makaroni keong, kaldu ayam bubuk dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasa
  7. Tuang ke mangkuk saji lalu taburi bawang merah goreng. Sajikan.
Resep dari Rohmah
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Saat kumpul keluarga ibu sering sekali masak ayam taliwang dengan bumbunya yang meresap hingga ke bagian dalam. Kini aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.

Ruspita
Nasi Goreng Selimut

Nasi Goreng Selimut

Ehh kalian tau gak, kalau ternyata yang suka pakai selimut itu bukan cuma manusia aja yang lagi kedinginan, Nasi goreng pun ada yang pakai selimut juga lhoo!! Entah karena si nasi goreng ini kedinginan juga atau karna malu, atau karna apa, aku juga kurang paham,wkwkwkwk???? Yuk cobain resep Nasi Goreng Selimut ala Aku..

Siti Asmaul Sadeyah
Ayam Bunna Kuah Kaldu Jamur

Ayam Bunna Kuah Kaldu Jamur

Masakan Ibu selalu yang terbaik. Ayam Bunna Kuah Kaldu Jamur resep Ibu yang sangat nikmat dimakan musim hujan seperti saat ini. Salah satu manfaat mengonsumsi daging ayam adalah dapat mengobati flu. Dengan mengongsumsi sup ayam ketika sedang flu maka akan membantu hidung tersumbat akan segera mereda.

ZENNY JULIA
#YummyXPalmia Ayam Kecap Palmia

#YummyXPalmia Ayam Kecap Palmia

Menjadi seorang ibu dari 2 orang anak merupakan suatu kebahagiaan bagi saya, terlebih anak pertama saya doyan makan masakan rumahan, maka saya sebagai wonder women nya anak anak dan suami harus pintar dalam mengolah dan bereksperimen dalam masakan, seperti ayam kecap palmia ini, dan ada sukacita tersendiri saat anak dan suami makan dengan lahap

Herlianti

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia