Semur Bola-bola Ayam
Terbuat dari daging ayam giling yang diberi bumbu dan bentuk bola-bola. Dimasak dengan menambahkan Palmia Margarin Serbaguna dalam menumis bumbu membuat Semur bola-bola ayam jadi makin lezat.

#PalmiaPoints2021

 

Bahan:

250 gr filet dada ayam

100 gr udang kupas

1 butir telur ayam

2 sdm tepung tapioka

1 batang daun bawang iris tipis

1 siung bawang putih

1/4 sdt merica bubuk

 

Bumbu halus :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

 

Bumbu tambahan :

1 cm jahe

1 ruas lengkuas

2 lembar daun salam

1 batang serai secukupnya 

Garam

Secukupnya kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

500 ml air secukupnya

3-4 sdm kecap manis

 

Cara memasak :

1. Siapkan semua bahan. Cuci ayam hingga bersih lalu perasi dg air jeruk nipis.

2. Dalam belender masukan filet daging ayam yang sudah dipotong-potong kecil, udang, telur dan bawang putih. Blender hingga halus.

3. Tuang dalam wadah, tambahkan daun bawang yang sudah di iris tipis. Aduk rata. Masukan garam dan merica bubuk.Aduk rata. Masukan tepung tepung tapioka.Aduk rata.

4. Bulatkan adonan.Lakukan smpai habis.

5. Panaskan wajan. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna. Lalu masukan bumbu halus berikut daun salam, lengkuas, serai & jahe. Masak hingga harum. Setelah harum masukan daging yg sudah di bentuk bulat. Biarkan hingga berubah warna. Aduk rata. Lalu masukan air biarkan mendidih.

6. Setelah air mendidih masukan kecap manis,  garam , kaldu jamur dan merica bubuk. Gunakan api kecil masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.Terakhir masukan irisan daun bawang. Biarkan hingga daun bawang layu.Matikan kompor angkat dan sajikan. #PalmiaPoints2021


Resep dari Rita Kartika Murni
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

pagi pagi ngelihat nangka muda masih seger langsung kepikiran makanan kesukaan bapak, gulai nangka muda. Tanpa pikir panjang aku beli, bapak pun langsung minta aku masak dengar resep yang di ajarkan ibu

AYAM TUMIS SELADA

AYAM TUMIS SELADA

Bosan dengan menu sayur sehari-hari? Coba kreasi sayuran baru seperti Ayam Tumis Selada ini yuk.

Palmia
Teri Balado Terong Ungu Bulat

Teri Balado Terong Ungu Bulat

Sambal teri dan terong, siapkan nasi hangat di jamin selera sekali. Keluarga paling suka terong ya di masak tidak terlalu lembut, cukup goreng selayang saja. Tumis cabe dengan Palmia Margarine Serbaguna menambah rasa gurih.

Telur Dadar Mentega Pedas

Telur Dadar Mentega Pedas

Hobi saya memasak hingga saya punya bisnis kuliner. Saya harus bisa membagi waktu untuk tetap selalu memperhatikan keluarga, salah satu caranya saya membuat masakan setiap hari sebelum berangkat ke tempat bisnis kuliner saya

Beli Produk Palmia