Tempe Orek Simpel

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan-bahan:

1 bungkus Tempe

3-4 buah cabe merah iris serong

2 lembar daun salam

1 cm jahe, iris2

3 lembar daun jeruk, suwir

1 batang serai, geprek

4 cm Lengkuas

Gula merah secukupnya,sisir halus

2 sdm air asam jawa (dr 1 bungkus kecil)

Air secukupnya

Garam secukupnya

2 sdm Palmia serbaguna 

Bahan halus :

5 siung bawang putih

7 bawang merah

6 bh Cabe merah keriting

6 bh Cabe rawit (sesuai selera) 

Cara :

1. Potong2 tempe, goreng sampai garing/ basah (sesuai selera) sisihkan

2. Panaskan Palmia, tumis bumbu halus sampai matang dan harum bersama dengan serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk & cabe merah iris

3. Masukkan gula merah, lalu masukan air, asam jawa & garam. Aduk rata, biarkan sebentar sampai mengental

4. Terakhir masukan tempe, aduk kembali hingga tercampur rata Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat lebih enak