#PalmiaPoints2021
Mie Kaldu Kepiting Bahan:
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 ekor kepiting
3 siung pawang putih
Sejumput merica
Garam secukupnya
Mie keriting pipih rebus
Saus tiram
Daun bawang iris
Air secukupnya
Cara Masak:
1. Bersihkan kepiting lalu pisahkan daging dari kulitnya.
2. Haluskan bawang putih dan merica. Lalu tumis dengan Palmia Margarin Serbaguna sampai wangi.
3. Masukkan daging kepiting dan campur air secukupnya. Masukkan garam dan saus tiram. Biarkan mendidih dan kaldu kepiting terasa. Masukkan mie dan daun bawang iris. Cek rasa.
Aroma khas kemangi memang membuat masakan semakin lezat. Ayam oseng bumbu kemangi salah satu resep ibu. Setiap kami berkunjung ibu selalu memasak menu satu ini. Selain pedas, wangi dan rasa kemangi selalu bikin nagih. Kini aku sering memasaknya di rumah.
Tahu digoreng terus kumasak dengan bumbu kuning serta kuah santan. Disantap hangat-hangat sangat enak.
Ini serupa dengan cream suo, namun bahannya asli Nusantara, yaitu perpaduan beras, Palmia dan udang.
Membuat sendiri martabak telur tidaklah sulit seperti yang kita pikirkan. Sekali buat bakalan bikin ketagihan selain itu hasilnya pun banyak dan pastinya hemat di kantong.
