Cumi Cabai Merah
Cumi cabe merah memiliki rasa yang pedas gurih
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Buah Pare 1 bh
Telur 2 btr
Cabai hijau 10 bh (belah dua)
Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Bumbu iris:
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 5 siung
Jahe 1/2 ruas
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan bumbu iris dan cabai hijau tumis hingga harum
2. Lalu masukkan pare, telur, kaldu bubuk, merica dan garam masak hingga matang.
Cita rasa masakan khas Indonesia merupakan hasil resep para leluhur yang gharus tetap dilestarikan agar tidak punah. Asem-asem dikenal sebagai salah satu masakan khas dari Jawa Tengah. Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi ataupun daging ayam. Sebagai pendamping bisa ditambahkan tempe, buncis, wortel ataupun tahu sesuai selera.
Teri, tempe dan kacang tanah sangat enak di balado merah. Rekomendasi menu saat bulan puasa.