#PalmiaPoints2021
Bahan :
Buah Pare 1 bh
Telur 2 btr
Cabai hijau 10 bh (belah dua)
Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Bumbu iris:
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 5 siung
Jahe 1/2 ruas
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan bumbu iris dan cabai hijau tumis hingga harum
2. Lalu masukkan pare, telur, kaldu bubuk, merica dan garam masak hingga matang.
anak-anak agak susah untuk makan udang dan brokoli tapi seneng banget sama wortel dan telur puyuh. Jadi saya mencampur antara kesukaan dan yang tidak disukai mereka. AJAIBnya mereka jadi suka. apa lagi dotumis dengan menggunakan margarin PALMIA, rasanya jadi lebih gurih dan tentunya membuat masakan jadi tambah lezat
Ikan tongkol bakar ini menggunakan bumbu asam.oadeh khas Sumatera Barat. Menjadi lebih istimewa rasanya saat bumbu dioleskan dicampur denga PALMIA serbaguna.
Biasanya aku mengolah kwetiau dengan cara digoreng. Tapi di saat bulan puasa ternyata anak dan suamiku suka dengan menu yang berkuah. Kali ini saya mencoba mèngolah kwetiaw rebus yang dilengkapi dengan ayam kecap dan sayur sawi rebus dan tauge. Menu ini disajikan bersama sayur sawi & tauge panjang. Kuah kwetiau ini sangat istimewa, karena ada rasa jahenya.
Ikan tongkol salah satu kesukaan keluarga, apalagi di sambal, karena keluarga saya pecinta masakan pedas. Di hidangkan bersama nasi panas sangat menggugah selera.
