Tempe Sarden Lombok Merah

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 10 ekor ikan sarden segar, cuci bersih
• ½ batang tempe, potong dadu
• Minyak goreng secukupnya
• 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna
• 1 sdm garam
• ½ sdt gula

Bumbu Halus:

• 50 gr cabe merah
• 7 buah cabe rawit
• 1 buah tomat
• 7 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

2. Kemudian goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dan matikan kompor.

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan bumbu halus. Aduk-aduk hingga matang. Tambahkan gula dan garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Masukkan ikan dan tempe goreng. Aduk hingga bumbu tercampur merata.

5. Angkat dan sajikan.