Nasi Goreng Cumi Kencur
Bagi saya melihat binar mata anak sambil berucap, “Masakan Mama enak! Mama master, deh!” merupakan kebahagiaan tersendiri. Padahal bisa dibilang kemampuan masak saya seadanya, dan minim variasi pula. Namun, demi membuatnya senang, saya usahakan memasak meskipun sibuk bekerja. Suatu hari, saat kami belanja ke warung sayur, dia melihat cumi-cumi. Dia meminta saya memasak cumi. Ketika itu saya belum pernah memasak cumi. Agak bingung juga mau dibikin seperti apa. Saya ingat, dia suka sekali nasi goreng. Maka “Tring!” jadilah resep “Nasi Goreng Cumi Kencur” yang berhasil bikin anak saya makan sampai tambah tiga kali.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan-bahan:

500 gram cumi

1 siung bawang bombay

2 siung kencur

1 buah tomat

1 ikat sawi

2 cabai merah

Garam secukupnya

Penyedap secukupnya

Palmia Margarin Serbaguna

Nasi secukupnya

Cara Memasak:

1. Potong-potong cumi-cumi.

2. Goreng cumi-cumi menggunakan Palmia Margarin Serbaguna dengan api sedang sampai cukup matang.

3. Tumbuk 2 siung kencur.

4. Potong-potong bawang bombay, tomat, sawi, cabai merah.

5. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna.

6. Tumis bawang bombay, tomat, dan kencur sampai harum aromanya.

7. Masukkan sawi, cabai merah, nasi, cumi-cumi, garam, dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga rata.

8. Koreksi rasa, bila sudah sesuai selera, sajikan.


Resep dari Eva Sri Rahayu
Capcay Goreng PALMIA

Capcay Goreng PALMIA

anak-anak agak susah untuk makan udang dan brokoli tapi seneng banget sama wortel dan telur puyuh. Jadi saya mencampur antara kesukaan dan yang tidak disukai mereka. AJAIBnya mereka jadi suka. apa lagi dotumis dengan menggunakan margarin PALMIA, rasanya jadi lebih gurih dan tentunya membuat masakan jadi tambah lezat

Migor Bakso Ikan Simple

Migor Bakso Ikan Simple

Migor Bakso ikan simple menjadi pilihan menu berbuka puasa Ramadhan

Lele Goreng Tepung Crispy

Lele Goreng Tepung Crispy

Lele digoreng dengan tepung bumbu gingga garing dan crispy sangat enak dinikmati bersama sambal terasi.

Kakap Gulung Isi Mie Siram Saus

Kakap Gulung Isi Mie Siram Saus

Mie pasti semua suka yaa, dari jaman dulu yang namanya mie sudah sangat familiar. Tak terkecuali ibu, beliau sering sekali masak mie, baik di goreng atupun berkuah. Rasanya semua masakan ibu itu memang lezat. Sampai saat ini saya pun sering memasak mie, dengan mengkreasikannnya menjadi menu yang berbeda. Terimakasih ibu selalu menginspirasi.

Beli Produk Palmia