Otak Otak Wortel Ikan
Perpaduan wortel dengan ikan pas sekali untuk mendapatkan gizi seimbang.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak:
1. Rebus daun singkong, tiriskan lalu siram daun singkong dengan air biasa untuk mengurangi pahit.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe yang diiris lalu masukan bumbu halus, daun salam, sere masak hingga harum.
3. Masukan santan biarkan mendidih lalu masukan daun singkong, garam, gula dan kaldu jamur.
4. Terakhir masukan teri, masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Masakan Ibu yang ga bisa kutolak adalah Buncis Oseng Ayba Tiram. Buncis memiliki kandungan mineral yang cukup beragam. Mulai dari kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, mangan, hingga zinc. Salah satu mineralnya, yaitu mangan, dipercaya bisa membantu meningkatkan metabolisme dan kemampuan antioksidan dalam tubuh
Untuk lauknya bisa disesuaikan dg bahan yang ada di rumah ya. Yang penting numisnya pakai Palmia supaya aromanya gurih menggugah selera
Hangatnya setup daging dengan sayuran, membuat acara makan bersama keluarga menjadi semakin menghangatkan hati dan mengakrabkan.