Perkedel Tahu Gurih
Perkedel biasa nya terbuat dari kentang. Kali ini saya membuat perkedel dari olahan tahu. Dengan bumbu yang sama hanya saja kentang di ganti dengan tahu.
YummyXPalmia Gindara Selimut Crispy
Ibu itu bagiku wonder women banget, saat kecil cita citaku selalu ingin jadi Ibu. Kaya pahlawan banget deh buat aku. Saat masak, ibuku bisa sambil cuci piring, sambil siapin baju papa, dan juga sambil suapin aku sebelum berangkat sekolah. Dan itu yang ak rasakan saat ini, seorang Ibu harus bisa jadi teladan buat anaknya, jadi Koki buat keluarga, jadi menteri keuangan, jadi sahabat dan bahkan jadi supir. tapi Bagiku itu adalah pekerjaan yang menyenangkan. Aku akan selalu berusaha menjadi wonder women buat keluargaku.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Gindara Selimut Crispy
Bahan :
- 250 gr gindara, iris tipis
- 5 siung bawang putih garam dan merica secukupnya jeruk nipis
- 90 gr tepung terigu
- 30 gr tepung beras
- Palmia Margarin Serbaguna
- 1 butir telur
Cara :
1. Campur jeruk nipis dan ikan, biarkan 10 menit.
2. Campurkan 1 sdm Palmia margarine dengan ikan gindara, Haluskan bawang putih, campur dan biarkan 5 menit.
3. Tambahkan garam dan merica tunggu 5 menit
4. Kocok Lepas telur, sisihkan
5. Campur tepung beras dan tepung terigu, tambahkan gula dan garam
6. Masukkan gindara ke Adonan kering lalu ke kocokan telur dan kembalikan ke adonan kering, bolak balik sampai ikan tertutup tepung.
7. goreng ikan sampai kecoklatan
8. Hidangkan
