Nila Cangpan Bumbu Kuning Santan
Nila salah satu ikan kesukaan anak-anak. Menu satu ini sering di request anak saya untuk berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 500 gr ikan nila, potong-potong
  • 100 gr kacang panjang, potong-potong
  • 300 ml santan murni
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt gula
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 1 buah jeruk nipis

 

Bumbu Halus:

  • 2 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit
  • 1 siung bawang putih
  • 7 buah bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • ½ ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdm biji ketumbar

 

Cara Memasak: 

  1. Cuci bersih ikan nila, tiriskan. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diam kan selama 10 menit
  2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. Tumis hingga wangi
  3. Tuang santan murni, masak dengan api kecil ke sedang sambil di aduk-aduk hingga mendidih
  4. Masukkan ikan nila dan kacang panjang, tambah kan gula,garam,dan kaldu bubuk. Masak kembali hingga ikan nila matang dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan

Resep dari Dewi misdawati
Gulai Rebung Ikan Salai

Gulai Rebung Ikan Salai

Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu.  Paling enak dimasak kuah gulai, sebagai isian lumpia untuk kudapan juga tak kalah enak. Kali ini kumasak gulai dengan campuran ikan salai. Yuk dicobain

Panggang Sayap Ayam with Kentang

Panggang Sayap Ayam with Kentang

Sebagai ibu rumah tangga kita harus belajar serba bisa karena semua urusan rumah tangga mulai dari mencuci,menyapu bahkan memasak merupakan tugas dan tanggung jawab kita.Keluarga saya merupakan penyuka daging ayam itu sebabnya saya harus kreatif dalam mengolahnya agar tidak menjadi hidangan yang membosankan akan tetapi menjadi hidangan yang selalu dinantikan oleh seluruh anggota keluarga saat berkumpul dimeja makan.Sebagai hidangan malam ini saya membuat " Panggang sayap ayam with kentang"selain saya menggunakan rempah -rempah yang enak saya juga menggunakan margarin PALMIA serbaguna yang membuat masakan saya jadi istimewa dan dinanti -nanti oleh semua anggota keluarga.Berikut resepnya

Oseng Jantung Bunga Pepaya

Oseng Jantung Bunga Pepaya

Oseng jantung bunga pepaya salah satu olahan yang wajib ketika kumpul-kumpul keluarga maupun bareng tetangga. Rasa khas dari bunga pepaya dan tekstur unik dari jantung pisang ini mampu meningkatkan selera makan.

Sambal Tanak Tongkol

Sambal Tanak Tongkol

Sambal tanak merupakan sambal merah yang di tambahkan santan kental,kemudian di masak hingga santan hampir menjadi blondo. Resep ini saya dapat dari ibu.

Beli Produk Palmia