Ayam Ijo
Ayam Ijo rasanya pedas dan kaya aroma rempah
Weci Kowoto Krispy
Bakwan sayur di Malang disebut weci. Weci malang ada yang tebal bulat bertekstur empuk dan agak tipis dengan pinggiran renyah.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 250 gram terigu
- 2 sdm tepung beras
- 4 lembar daun kol, iris halus
- 2 buah wortel, potong korek api
- 1 genggam toge
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- 1/2 sdt kaldu ayam
- Garam & gula secukupnya
- Air bersih secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
Cara Memasak:
1. Campur Palmia Margarin Serbaguna dan semua bahan dan bumbu jadi 1, tuangi air, aduk sampai kental dan rata.
2. Panaskan minyak goreng, tuangi 1 sendok adonan weci masukkan dalam minyak panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan. (lakukan sampai adonan habis)
3. Sajikan weci hangat.
