Bihun Goreng Palmia

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

250 gr bihun jagung

100 gr sawi hijau, potong-potong

10 bakso daging, potong 2

3 rempelo ati, rebus lalu potong kecil

1 telur

1/2 sdt kaldu jamur

3 sdm kecap manis

2 daun bawang, potong kecil

2 daun sop, potong kecil

2 sdm PALMIA Serbaguna

Haluskan :

5 bawang merah

10 bawang putih

1/2 ruas jahe

1/2 sdt merica

1/2 sdt garam

Langkah memasak :

1. Rendam bihun dwngan air dingin hingga lunak lalu tiriskan

2. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan

3. Masukkan bihun dalam wadah, beri sedikit minyak sayur, kecap, bumbu halus dan kaldu jamur aduk hingga semua tercampur rata

4. Panaskan PALMIA Serbaguna tumis sawi hingga layu, angkat. Kocok lepas telur bikin orak arik lalu masukkan bihun dan sawi masak dengan api kecil

5. Tambahkan daun bawang, daun sop, rempela ati dan bakso masak dwngan api kecil hingga bihun lembut dan bumbu meresap, cek rasa lalu angkat