Patin Gulai Tempoyak
Tempoyak adalah daging buah durian yang di fermentasi. Di masak gulai dengan ikan patin sungai, sangat enak. Recommended nih untuk menu berbuka puasa.
Tutut Masak Santan Pedas Gurih
Keluarga paling suka tutut di kuah santan pedas. Rasanya gurih pedas dan enak katanya.Terasa lezat sereh ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 500 gr tutut
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 700 ml santan
- 1 batang sereh geprek
- 2 ruas geprek
- 2 lembar salam
- 1 buah kandis
- 5 rawit utuh
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 5 cabe rawit
Cara Memasak:
- Rebus tutut terlebih dahulu, sisihkan
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, asam kandis dan lengkuas. Tumis hingga harum
- Masukkan tutut yang telah direbus tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula
- Masak hingga bumbu meresap lalu angkat
