#PalmiaMargarin #MakeWonders
Orak- Arik Telor Bakso with Palmia Garlic :
Bahan :
2 sdm Palmia Garlic Flavor
10 butir bakso sapi di iris
1 butir telor
2 buah wortel buncis daun bawang garam secukupnya gula secukupnya
Bumbu :
2 siung bawang merah
5 pcs cabe rawit merah
Cara Memasak :
1. tumis Margarine Palmia Garlic hingga wangi
2. masukan bakso dan sayuran kedalam teplon, aduk hingga tercampur rata dengan Palmia Garlic
3. setelah itu langsung masukan telor dengan cara langsung di orak arik ke dalam teplon
4. tambahkan Garam dan gula serta lakukan tes rasa.
5. angkat dan sajikan dalam piring. selamat menikmati ..
Lauk yang sangat menggiurkan ini merupakan variasi dari ayam goreng bumbu kuning yang ditambahkan dengan lengkuas parut. Resep dari ibu mertua bumbu rempah ini diparut supaya saat digoreng serabutnya menjadi garing sekaligus gurih. Inilah yang bikin ayam goreng lengkuas sangat di sukai sama anak-anak dan saya sendiri.
Urap sayuran resep dari ibu, bumbunya ditumis agar lebih tahan lama. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera. Karena anak-anak sudah pada bisa makan pedas, maka kubuat sedikit pedas dan anak-anak suka.
Ibu saya romantis karena memasak untuk kesenangan orang rumah. Seorang Ibu kadang memasak untuk kreatifitas, kesehatan batin dan jasmaninya sendiri. Maka dari itu membuat Ibu saya memiliki bisnis kuliner sendiri. Kadang saya tak habis pikir, sepulang jualan Ibu masih nekat membawa sekresek belanjaan untuk dimasak. Kadang ketika ditaraf kelelahan Ibu memasak seadanya di kulkas dan dapur lalu bilang " Kita makan ini aja ya Ibu gasempat belanja"
Sayur Sop udah ga asing lagi yaa buat kita, karena dari kecil sayur yang paling sering dimasak oleh ibu adalah sayur Sop. Yuk kita masak sayur Sop Tomat telur.
