Malbi Hati Sapi
MALBI memang identik dengan semur tapi penampakannya seperti rendang. Rasanya gurih dan enak, kaya rempah dan aromanya sangat mengundang selera.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Orak- Arik Telor Bakso with Palmia Garlic :
Bahan :
2 sdm Palmia Garlic Flavor
10 butir bakso sapi di iris
1 butir telor
2 buah wortel buncis daun bawang garam secukupnya gula secukupnya
Bumbu :
2 siung bawang merah
5 pcs cabe rawit merah
Cara Memasak :
1. tumis Margarine Palmia Garlic hingga wangi
2. masukan bakso dan sayuran kedalam teplon, aduk hingga tercampur rata dengan Palmia Garlic
3. setelah itu langsung masukan telor dengan cara langsung di orak arik ke dalam teplon
4. tambahkan Garam dan gula serta lakukan tes rasa.
5. angkat dan sajikan dalam piring. selamat menikmati ..
MALBI memang identik dengan semur tapi penampakannya seperti rendang. Rasanya gurih dan enak, kaya rempah dan aromanya sangat mengundang selera.
Tumis Ayam Suwir Bunas masakan ibu yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit.
Orek merupakan makanan yang sering diolah dengan cara memotong kotak-kotak kecil atau bisa juga persegi panjang lalu dimasak bersama bumbu basah atau bisa juga dengan bumbu kering.
KARI umumnya identik dengan kambing. Tapi kali ini saya memasak kari dengan isian terong dan teri. Terong ungu kumasak beserta tangkainya, bila baru dipetik masih segar rasanya agak sedikit manis.