Santan Nangka Daun Melinjo
Menu yang sederhana seperti nangka muda bisa menjadi menu lezat spesial dengan disantan dan diberi daun melinjo.
Nila Goreng Popcorn Krispy
Nila goreng popcorn krispy menjadi menu hari ini. Manfaat Ikan Nila untuk Kesehatan. Ikan nila termasuk sumber protein yang begitu populer. Dalam 100 gram ikan nila, terkandung sekitar 26 gram protein dan 128 kalori. Selain itu, ikan nila juga merupakan salah satu sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 400 gr ikan nila filet, potong kecil-kecil
- 4 siung bawang putih halus
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
- 200 ml air es
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Lumuran:
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam halus
Cara Memasak:
1. Lumuri nila dengan air jeruk nipis, lada bubuk dan bawang putih. Diamkan 15 menit.
2. Masukan tepung lumuran dalam wadah, ambil satu persatu potongan ayam lalu gulirkan ke tepung lalu celupkan dalam air es, gulirkan kembali dalam tepung sambil diremas-remas.
3. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna goreng nila hingga kekuningan, angkat lalu tiriskan .
