Orek Kentang Pedas Manis
Orek merupakan makanan yang sering diolah dengan cara memotong kotak-kotak kecil atau bisa juga persegi panjang lalu dimasak bersama bumbu basah atau bisa juga dengan bumbu kering.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
10 buah rolade sapi
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
½ butir bawang bombay
2 siung bawang putih
3 buah cabe hijau
8 sdm saus tomat
Garam, lada, dan gula pasir secukupnya
50 ml air
Cara membuat :
1. Goreng terlebih dahulu rolade lalu sisihkan
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan Palmia Margarin Serbaguna. Tambahkan cabe hijau
3. Masukkan saus tomat, air, dan bumbu lainnya.
4. Terakhir masukkan rolade masak hingga terbalut.
5. Sajikan.
Orek merupakan makanan yang sering diolah dengan cara memotong kotak-kotak kecil atau bisa juga persegi panjang lalu dimasak bersama bumbu basah atau bisa juga dengan bumbu kering.
Parede salah satu masakan khas Palopo dan Luwu , Sulawesi Selatan. Meskipun berasal dari daerah tersebut, parede cocok di lidah saya dan saya sering menyajikan nya sebagai menu utama saat berbuka puasa.
Asam Rebung merupakan olahan bambu muda yang sudah dipermentasi jika di gulai maka mempunyai rasa yang khas apa lagi di gulai bersama ikan patin sungguh nikmat pasti di sukai keluarga.