Nasi Goreng Mentega dan Sosis Asam Manis Pedas

1

Hidangan Utama Goreng Nasi Palmia Margarine Serbaguna

Enak dan murah modalnya, cocok buat anak kosan.

Bahan :

Sosis secukupnya, potong lalu goreng

2 siung Bawang putih

1/2 buah Bawang bombay

2 buah Cabe merah

1 siung Bawang merah

1 sdm Saus tiram

3-4 sdm Saus cabe

Secukupnya Air

Secukupnya Gula, garam, lada

Bahan nasi :

1 piring Nasi dingin

2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

1/4 buah Bawang bombay

Cara membuat :

Bahan nasi : tumis PALMIA MARGARIN SERBAGUNA & bawang bombay. Masukkan nasi, goreng sebentar. Tiriskan.
Bahan sosis : tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe sampek layu.
Masukkan saus tiram. Tambahkan sosis. Aduk2.
Masukkan saus cabe, beri sedikit air.
Masukkan gula lada garam secukupnya. Tunggu sampai matang. Sajikan.

Resep dari Javier Christopher

Sambalado Tanak Tripukol

Samba lado tanak adalah sambal masakan khas masyarakat Nagari Sungai Jambu, di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar. Penduduk di nagari ini jika makan sangat mementingkan adanya samba lado karena suhu di tempat ini sangat dingin.

Dewi misdawati