Bihun Jagung Kuah Gulai Pedas Tampe
Bihun biasa nya di sajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Bihun kuah gulai ini bisa di jadikan menu ketika bosan dengan kuah kaldu bening.
Ayam Tomat Mentega
Ayam tomat mentega ini cocok untuk hidangan utama. Resep mudah. :)
Bahan :
1/2 kg Ayam potong kecil
3 siung Bawang putih
1/2 sdt Lada
5 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1/2 sdm Gula pasir
1/2 sdm Garam
3 buah Tomat merah potong dadu
2 batang Daun bawang iris 1/2 cm
3 gelas Air
3 sdm Kecap manis
1 ruas Jahe, geprek.
Irisan lemon
1/2 sdm Ketumbar
Minyak untuk menggoreng
1 bungkus Saos tiram
Cara Membuat :
- Campur ayam, dengan air lemon dan juga garam, 2 siung bawang putih, dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Diamkan dahulu sekitar 10-15 menit.
- Goreng ayam dengan api kecil-sedang.
- Sambil menggoreng ayam, siapkan wajan, panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
- Masukkan 1 siung bawang putih yg sudah diulek (boleh dicincang), jahe, irisan daun bawang, dan tomat. Aduk hingga layu.
- Tambahkan kecap, lada, saos tiram. Tambahkan juga air. Masak hingga agak mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Berikan bumbu garam dan gula.
- Cicipi rasanya, koreksi rasa jika masih ada yang kurang.
- Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba
