Sayur Ares Khas Lombok

Sayur Ares Khas Lombok

Memasak dari bahan apa aja yang tersedia di rumah atau dikebun itu memang menyenangkan, seperti halnya ibu dulu memasak atau mengolah hasil panen dan hasil kebun sendiri. Kata ibu jadi seorang ibu itu harus pandai apapun termasuk memasak. Dan karena sekarang saya tinggal di.Lombok saya mencoba mengolah hasil kebun agar menjadi hidangan yang lezat.

#PalmiaPoints2023

Bahan :

  • 1 kg Batang pohon pisang muda
  • 500 gr daging sapi, potong-potong
  • 1 kotak Santan (200ml)
  • 2 iris Lengkuas
  • 3 mata Asam jawa
  • 2 btg serai
  • 2 lbr Daun salam
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm Palmia margarin serbaguna

Bumbu halus :

  • 10 bh Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 5 bh Cabai merah
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1/2 sdt Jahe bubuk
  • 3 bh Kemiri bakar
  • Garam secukupnya
  • Bawang merah goreng, untuk taburan

Cara membuat :

  1. Rebus daging hingga empuk, sisihkan
  2. Kupas dan iris tipis batang pohon pisang.
  3. Masukkan ke dalam wadah lalu tambahkan asam, minyak, dan garam
  4. Remaslah batang pohon pisang tersebut sampai teksturnya lebih lemas

Cara memasak :

  1. Panaskan Margarin. Lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, dan daun salam
  2. Tumis hingga harum. Lalu angkat dan sisihkan dulu.
  3. Panaskan kembali daging hingga mendidih, masukkan bumbu yg sdh ditumis
  4. Masukkan batang pohon pisangnya, tambahkan santan, masak hingga matang, tes rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang merah goreng
Resep dari Rita Kartika Murni
Nasi Bakar Sambal Goreng Kentang Hati Palmia

Nasi Bakar Sambal Goreng Kentang Hati Palmia

Nasi Bakar adalah favorit keluargaku selain enak dan simple. Kalau sudah masak nasi bakar pastinya keluarga pinginnya cepat-cepat makan karna aroma daun pisangnya itu loh yang bikin gak kuat perut. Nasi bakar ini sangat cepat disajikan selain bisa untuk hindangan utama di rumah nasi bakar juga cocok sebagai bekal di perjalanan jauh. Nasi bakar paling nikmat disandingkan dengan timun aroma timun dan aroma nasi yang kebakar pasti bikin khilaf yang menyantapnya. Untuk kali ini saya buat nasi bakar dengan isian hati sapi dan kentang dalam menumis jangan lupa gunakan Palmia Margarine Serbaguna bikin masakan jadi semakin harum loh, untuk resep selengkapnya bisa liat bahannya yuk.

Tri Eko Setiyowati
Mie Ijo Bawotel

Mie Ijo Bawotel

Ibu selalu tau makanan kesukaan anaknya. Mie ijo bawotel resep mie Ibu yang menjadi favoritku. Mie memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi sehingga dapat membantu memberikan energi dalam tubuh.

Ade arwiyanto
Sop Ayam Saygur Rumahan

Sop Ayam Saygur Rumahan

Sup ayam sayuran kesukaan anak-anak. Mereka suka karena sayuran nya lembut dan kuahnya gurih. Ku tumis bumbu sop dengan Palmia Butter Margarin agar lebih beraroma dan lezat

Asmawati
Pepes Ayam

Pepes Ayam

-

Airin Puteri

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia