Bening Pakis
Sayur pakis tak hanya enak digulai, dibening pun enak dengan bumbu iris ekonomis.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
500 gr mie basah besar
10 bakso, potong 2
2 telur kocok lepas
150 gr sawi hijau, potong-potong
3 bawang putih cincang
2 sdm PALMIA Serbaguna
Bahan marenasi:
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada halus
1/2 sdt garam halus
Langkah memasak:
Campur mie dengan bahan marenasi, biarkan 15 menit. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bawang putih lalu masukan telur buat orak arik. Tambahkan sawi aduk-duk sebentar Setelah semua tercampur rata, masukan mie. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan sayuran matang. Cek rasa lalu angkat.
Nasi Goreng Ayam Suwir Rebon favorit keluarga. Makan nasi goreng bisa memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari, serta membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Bahan-bahan tambahan dalam nasi goreng, seperti sayuran dan rempah-rempah, memberikan tambahan nutrisi dalam bentuk vitamin dan mineral.
Ibu dulu sering membuatkan ku bihun goreng sebagai salah satu variasi bekal sekolah. Kini dengan resep ibu, aku sesekali membuat bihun goreng sebagai bekal untuk anakku sekolah. Sebagai isian bihun bervariasi tergantung stok yang ada. Bisa bakso, sosis ataupun crab stik yang di potong kecil-kecil seperti menu-ku kali ini.
Sayuran dengan kuas asem segar disantao bersama nasi hangat sangat menggugah selera.