Semur Ayam Serai Pedas Manis
Masakan ibu yang satu ini selalu menjadi hidangan favorit dalam keluarga. Rasanya yang manis gurih juga harum serai menjadi daya tarik tersendiri.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
Palmia Margarin 7 sdm
5 cabai rawit
5 cabai merah
6 bawang merah
1 bawang putih
1 tomat
Terasi
Sejumput garam dan gula
Cara membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, goreng semua bahan kecuali terasi, garam dan gula. Goreng sampai agak matang. Kalau sudah, angkat.
2. Ulek semua bahan yg sudah digoreng dan tambahkan gula, garam dan terasi. koreksi rasa
Masakan ibu yang satu ini selalu menjadi hidangan favorit dalam keluarga. Rasanya yang manis gurih juga harum serai menjadi daya tarik tersendiri.
Kangkung merupakan salah satu sayur yang sangat merakyat. Meskipun harganya sangat ekonomis bila kita bisa mengolahnya akan menjadi sajian yang lezat dan wow. Salah satu olahan kangkung yang menjadi favorit keluargaku adalah kangkung rebus yang disiram dengan cumi asin bumbu balacan. Cumi asin ini saya masak memakai bumbu-bumbu untuk ayam sisit ala daerah lombok. Meskipun terbuat dari bahan yang serba ekonomis tapi rasa masakan ini bagi keluargaku sangat istimewa lho
Resep Masakan ibu Tongsik Tahu Sambal Cabang selalu bisa menaikan selera makan. Dimakan dengan nasi hangat sungguh nikmat