Sate Kacang Ayam Madura
Saya dan ibu berencana mau membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru ini. Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap.jadi menu tahun baru nya sate Madura saja.

#PalmiaPoints2023

Bahan sate:

  • 4 buah paha ayam fillet, diambil dagingnya dan disisihkan kulitnya
  • 5 sendok makan kecap manis
  • margarin palmia
  • 22 buah tusuk sate

Bahan sambal kacang:

  • 200 gram kacang tanah kulit, disangrai, dihaluskan
  • 3 buah cabai merah keriting, digoreng
  • 4 butir kemiri, digoreng 2 buah cabai merah besar, digoreng
  • 3 sendok makan gula merah sisir
  • 1 sendok teh garam
  • 500 ml air panas

Bahan pelengkap:

  • 4 buah lontong
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 3 buah jeruk limau
  • 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
  • Bahan sambal (haluskan):
  • 15 buah cabai rawit merah, direbus
  • 4 buah cabai merah keriting, direbus
  • 1/4 sendok teh garam

Cara membuat sate ayam madura:

  1. Bikin sambal kacang dahulu. Haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam. Tuang air. Masak sampai matang dan kental
  2. Ambil 150 gram sambal kacang, kecap manis, dan margarin palmia. Aduk rata. Celup ayam di dalamnya. Lumuri sampai rata.
  3. Tusukkan ayam di tusuk sate. Bakar sampai setengah matang. Lumuri lagi dengan campuran kacang. Bakar lagi sampai matang.
  4. Lanjutkan membuat sambal, blender cabai. Tambahkan garam. Aduk rata. 
  5. Sajikan sate bersama sambal kacang, pelengkap, dan sambalnya.

Nasi Ruwet Spaghetti

Nasi Ruwet Spaghetti

Selama aktivitas di luar rumah berkurang karena pandemi, ada hikmah tersendiri nih buat aku. Aku jadi punya banyak waktu di dapur untuk mengeksplore masakan tentunya pake Palmia Margarin Serbaguna. Suami dan anakku paling suka kalo aku masak Nasi Rawut Spaghetti...katanya rasanya enak dan bisa bikin nambah lagi. Selain itu masaknya juga simpel cepet dan tetap bergizi tentunya.

Teri Medan Sambal Uleg

Teri Medan Sambal Uleg

Sambal teri medan menu kita hari ini. Di uleg dengan cabe rawit yg pedas, resep turun temurun dari nenek tercinta ke ibu yang kemudian diajarkan ke saya. Di padu padan kan dengan lalapan, rebusan.. Membuat selera makan bertambah.

Silky egg with Oyster mushroom sauce

Silky egg with Oyster mushroom sauce

Terbuat dari campuran telur, susuh)& bayam membuat hidangan ini cocok disajikan saat sarapan supaya kebutuhan nutrisi keluarga tercukupi. Rasanya pun istimewa karena aroma Palmia bikin selera makan meningkat

Migorso Kol Wortel

Migorso Kol Wortel

Mie goreng bakso dimasak bersama irisan sayur kol dan wortel. Bisa menjadi menu makan ataupun lauk pendamping.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia