Sop Ayam Saygur Rumahan
Sup ayam sayuran kesukaan anak-anak. Mereka suka karena sayuran nya lembut dan kuahnya gurih. Ku tumis bumbu sop dengan Palmia Butter Margarin agar lebih beraroma dan lezat
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Daging Ayam tanpa tulang (potong dadu sesuai selera)
2 siung bawang merah (cincang halus)
2 siung bawang putih (cincang halus)
5 cabe merah (potong menyilang)
3 cabe hijau besar (potong menyilang)
1 ruas jahe (potong memanjang tipis)
secukupnya Kecap manis
1 bungkus Saos Teriyaki
2 sendok makan mentega Palmia
secukupnya Tepung terigu (Untuk mengulingkan daging ayam)
2 sendok makan tepung maizena (encerkan)
secukupnya Lada
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Minyak goreng
Langkah
1 Cuci & bersihkan daging ayam lalu potong dadu & tiriskan.
2 Rendam daging ayam pada bumbu ungkep lalu gulingkan pada tepung terigu yang diberi garam secukupnya.
3 Siapkan minyak goreng untuk mengoreng ayam tepungnya tunggu hingga matang lalu tiriskan.
4 Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe hijau, jahe lalu tumis hingga harum kemudian masukan ayam krispy ke dalam bumbu saos mentega tunggu hingga merata & matang. Jangan lupa koreksi rasa.
5 Menu siap disajikan. Happy cooking
Sup ayam sayuran kesukaan anak-anak. Mereka suka karena sayuran nya lembut dan kuahnya gurih. Ku tumis bumbu sop dengan Palmia Butter Margarin agar lebih beraroma dan lezat
Ayam Goreng Bumbu Rempah menjadi menu berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi .
Saya adalah ibu dari seorang anak. Merawat anak adalah tugas utama saya. walaupun tanpa dibantu oleh nanny saya harus mengatur kegiatan saya sehari hari. Ibu adalah wonder woman yang paling keren. profesi yang telah saya sandang selam 3 tahun terakhir ini dan saya bangga. saya sehari hari selalu beraktifas aktif, mengantarkan anak pergi sekolah dan memasak. nah, bagian paling oke ni saat memasak. jujur sebelum menikah saya jarang menginjakkan kaki di dapur jadi memasak adalah momen saya menjadi wonder women. bisa mengerjakan beberapa pekerjaan sekaligus, mencuci dengan mesin cuci, menggendong anak dan memasak.. heheh
Ayam diungkap bersama bumbu yang dihaluskan lalu di goreng dengan telur. Resep masakan ibu memang selalu juara dan mudah untuk di recook.