Ayam Saos Telur Asin
enak nih bisa buat lauk atau cemilan

Bahan:

Secukupnya       Garam

Secukupnya       Lada

2             biji      Cabe keriting (potong2)

Secukupnya       Susu (bisa di-skip)

250         g          Dada ayam fillet

Secukupnya       Air matang

20        lembar Daun kari

1          Butir    Telor untuk coating

3          Siung   Bawang putih (cincang)

Secukupnya       Garam, merica

Bahan saus:

3          butir    Kuning Telor asin

Secukupnya       Tepung maizena / tapioca/ tepung bumbu jadi

2          sdm      PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk menumis

Cara membuat:

  1. Potong-potong ayam, taburi garam dan lada, diamkan kurleb 15 menit
  2. Campurkan ayam yang sudah dimarinade dengan telur
  3. Siapkan tepung di dalam wadah. Ayam yang sudah dicampur telor dicelupkan, satu persatu ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sisihkan
  4. Untuk membuat saus, lumatkan telur asin dengan sedikit air
  5. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dalam wajan, masukkan bawang putih, cabe, dan daun kari, tumis sebentar hingga harum.
  6. Masukkan kuning telor asin, tambahkan air dan susu supaya sedikit creamy.
  7. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Masukkan ayam, aduk sebentar hingga merata. Angkat dan siap disajikan.

 


Resep dari iyan sudrajat
Ayam Goreng Telur Asin

Ayam Goreng Telur Asin

Ayam diungkep dengan bawang putuh yang digeprek, setelah itu digoreng dengan baluran telur asin.

Orek Kenripe Pedas Manis

Orek Kenripe Pedas Manis

Orek Kenripe Pedas manis. Resep masakan ibu Orek Kenripe Pedas manis sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari orek tempe ini pun bisa tergolong lezat

Bihun Kuah Crabstik Jagung Caisim

Bihun Kuah Crabstik Jagung Caisim

Bihun Kuah Crabstik Jagung Caisim menjadi menu sarapan pagiku. Jagung mengandung banyak antioksidan dan vitamin C yang baik untuk menjaga tubuh tetap sehat. Antioksidan berperan dalam menangkal efek radikal bebas yang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit dan penuaan dini.

Sawi Putih Ostel Gurih

Sawi Putih Ostel Gurih

Sawi putih oseng telur gurih adalah menu kesukaan keluarga saya di rumah. Meraka suka sawi putih karena lembut dan enak. Mereka juga suka telur yang di orak arik pada sayur. Masak dengan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih gurih.

Beli Produk Palmia