Bahan:
Secukupnya Garam
Secukupnya Lada
2 biji Cabe keriting (potong2)
Secukupnya Susu (bisa di-skip)
250 g Dada ayam fillet
Secukupnya Air matang
20 lembar Daun kari
1 Butir Telor untuk coating
3 Siung Bawang putih (cincang)
Secukupnya Garam, merica
Bahan saus:
3 butir Kuning Telor asin
Secukupnya Tepung maizena / tapioca/ tepung bumbu jadi
2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk menumis
Cara membuat:
Masak paha ayam kuah kari dengan menggunakan bubuk kari bumbu khas rempah Indonesia ditumis menggunakan daun kari menambah aroma kari lebih tajam. Tidak salah bila menu satu ini menjadi salah satu menu favorit keluarga kecil kami. Bapaknya anak-anak suka aroma khas bumbu karinya. Ditambah menggunakan Palmia Margarine Serbaguna saat menumis bumbunya jadi dobel lezatnya
Masakkan ibu meskipun sederhana tapi enak. Udang Terong Telunjuk Ladmer adalah resep ibu yang ku masak hari ini. manfaat udang untuk anak ini antara lain berguna dalam perkembangan otak dan tulang, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tulang dan gigi, menjaga anak bebas dari infeksi, meningkatkan penglihatan, meningkatkan tingkat energi, kaya sumber protein
Udang ku sambal dengan cabe kering dan ku tambahkan irisan kacang panjang. Keluarga sangat menyukai menu ini, udang nya gurih dan sambal cabe keringnya khas pedasnya katanya. Tambah gurih ketika menumis cabe menggunakan Palmia Margarine Serbaguna.
Urap sayuran resep dari ibu, bumbunya ditumis agar lebih tahan lama. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera. Karena anak-anak sudah pada bisa makan pedas, maka kubuat sedikit pedas dan anak-anak suka.
