Ayam Saos Telur Asin

Ayam Saos Telur Asin

enak nih bisa buat lauk atau cemilan

Bahan:

Secukupnya       Garam

Secukupnya       Lada

2             biji      Cabe keriting (potong2)

Secukupnya       Susu (bisa di-skip)

250         g          Dada ayam fillet

Secukupnya       Air matang

20        lembar Daun kari

1          Butir    Telor untuk coating

3          Siung   Bawang putih (cincang)

Secukupnya       Garam, merica

Bahan saus:

3          butir    Kuning Telor asin

Secukupnya       Tepung maizena / tapioca/ tepung bumbu jadi

2          sdm      PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk menumis

Cara membuat:

  1. Potong-potong ayam, taburi garam dan lada, diamkan kurleb 15 menit
  2. Campurkan ayam yang sudah dimarinade dengan telur
  3. Siapkan tepung di dalam wadah. Ayam yang sudah dicampur telor dicelupkan, satu persatu ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sisihkan
  4. Untuk membuat saus, lumatkan telur asin dengan sedikit air
  5. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dalam wajan, masukkan bawang putih, cabe, dan daun kari, tumis sebentar hingga harum.
  6. Masukkan kuning telor asin, tambahkan air dan susu supaya sedikit creamy.
  7. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Masukkan ayam, aduk sebentar hingga merata. Angkat dan siap disajikan.

 

Resep dari iyan sudrajat
PALMIA LAKSA SEAFOOD

PALMIA LAKSA SEAFOOD

Resep Palmia Laksa Seafood ini bisa jadi variasi hidangan untuk Anda pencinta seafood.

Palmia
Ayam Gongso Palmia

Ayam Gongso Palmia

Gongso berarti gongseng. Menu ini termasuk menu simpel yang cocok untuk sajian berbuka puasa.

Dewi misdawati
Tumis Kangkung Teri Medan

Tumis Kangkung Teri Medan

Kangkung salah satu sayuran yang di gemari keluargaku. Bumbu di tumis dengan PALMIA margarin serbaguna memberikan aroma khas yang membangkitkan selera makan anak dan suami.

Nurwatini
Nasi Goreng Cumi Kencur

Nasi Goreng Cumi Kencur

Bagi saya melihat binar mata anak sambil berucap, “Masakan Mama enak! Mama master, deh!” merupakan kebahagiaan tersendiri. Padahal bisa dibilang kemampuan masak saya seadanya, dan minim variasi pula. Namun, demi membuatnya senang, saya usahakan memasak meskipun sibuk bekerja. Suatu hari, saat kami belanja ke warung sayur, dia melihat cumi-cumi. Dia meminta saya memasak cumi. Ketika itu saya belum pernah memasak cumi. Agak bingung juga mau dibikin seperti apa. Saya ingat, dia suka sekali nasi goreng. Maka “Tring!” jadilah resep “Nasi Goreng Cumi Kencur” yang berhasil bikin anak saya makan sampai tambah tiga kali.

Eva Sri Rahayu

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia