Teri Hitam Balado Ijo
Teri hitam atau teri bada sangat gurih. Dimasak bersama cabe ijo lalu disantap dengan nasi hangat.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250 gr tebu telur ( dari 8 batang )
200 gr cumi segar
3 sdm Palmia Serbaguna
4 buah cabe merah keriting iris serong
Bumbu halus :
10 cabe merah keriting
3 siung bawang putih
4 buah bawang merah
Cara membuat :
1.Kupas batang tebu telur ambil dagingnya iris jadi tiga bagian.
2.Cuci bersih cumi buang tintanya.
3.Panaskan Palmia Serbaguna,tumis bumbu halus,daun salam sampai harum. Masukan cumi segar aduk tuang sedikit air.Bubuhkan garam dan gula pasir secukupnya.Masukan potongan tebu telur aduk sebentar angkat.
4.Balado Cumi Tebu Telur siap disajikan.
Teri hitam atau teri bada sangat gurih. Dimasak bersama cabe ijo lalu disantap dengan nasi hangat.
Tepuy Kentang Teri Sambal Goreng menjadi menu pendamping nasi dan bergizi
Ayam Balado Salam Koja masakan ibu yang bercita rasa salam spesial. Salam koja memiliki aroma khas mirip jeruk dan juga rasa yang unik. Salam koja tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari