Sambal Cepokak Teru
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya.
Teri Tempe Kacang Tanah Balado
Teri, tempe dan kacang tanah sangat enak di balado merah.
Rekomendasi menu saat bulan puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- ½ papan tempe, iris
- 30 gr teri
- 50 gr kacang tanah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Haluskan :
- 8 cabe merah
- 4 bawang merah
- 1 tomat merah
Langkah memasak :
- Goreng teri, tempe dan kacang tanah bergantian, sisihkan.
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis cabe yang telah di haluskan.
- Tambahkan garam dan gula masak hingga cabe matang matikan api.
- Masukan teri, tempe dan kacang tanah goreng aduk-aduk siap disajikan.
