Tauco Sayur Santan Ati Ampela
Tauco merupakan bumbu khas yang berasal dari kedelai yang di rebus yang sudah di permentasi,kali ini Ibu memasak sayur yang berbahan tauco, aromanya yang khas membuat cita Rasa tersendiri
Sambal Cepokak Teru
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
200 gr cepokak
50 gr teri
2 sdm PALMIA Serbaguna
1 sdt garam
1 sdt gula
Tumbuk Kasar :
10 cabe ijo
5 cabe merah
4 bawang merah
1 tomat merah
Langkah memasak :
1. Goreng ikan teri, tiriskan. Goreng tepokak selayang saja, tiriskan.
2. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis cabe hingga harum. Masukkan gula dan garam.
3. Masukkan cepokak dan teri, masak hingga tercampur rata lalu angkat.
