#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
200 gr cepokak
50 gr teri
2 sdm PALMIA Serbaguna
1 sdt garam
1 sdt gula
Tumbuk Kasar :
10 cabe ijo
5 cabe merah
4 bawang merah
1 tomat merah
Langkah memasak :
1. Goreng ikan teri, tiriskan. Goreng tepokak selayang saja, tiriskan.
2. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis cabe hingga harum. Masukkan gula dan garam.
3. Masukkan cepokak dan teri, masak hingga tercampur rata lalu angkat.
Dulu waktu kecil ibu sering sekali masak ikan Nila dibumbu pedas, kalo saya bilang namanya Sambel Nila. Ternyata itu namanya Balado ikan Nila...masya allah enaak sekali. Sampai sekarang saya sering kangen masakan ibu yang satu ini. Jadi setelah tingggal dirantau dan berkeluarga, saya sering memasaknya sendiri untuk keluarga.
Tumis Wortel Buncis Putren Bumbu Ebi. Masakan Indonesia identik dengan banyak bumbu. Salah satu yang kerap digunakan adalah ebi kering. ebi adalah salah satu bentuk udang yang diawetkan.
Resep masakan ibu Dumpling Toyong Biwo yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit. Sayur oyong adalah salah satu tanaman yang mengandung berbagai macam nutrisi menyehatkan, sehingga baik bagi tubuh. Salah satu manfaat dari konsumsi sayuran ini adalah mampu mencegah penyakit mata.”
