Udang-Petai Asam Manis
Lauk berbahan dasar udang, yang mudah dalam proses pemasakan maupun bumbu-bumbu yang gampang dicari
Oseng Bawang Telur Teri Medan
Dulu sering banget dimasakin menu satu ini oleh ibu. Sekarang, aku yang kadang-kadang masakin untuk anak-anak menu ini. Masaknya praktis, hanya telur dan teri yang dioseng dengan bawang.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 4 telur, kocok lepas
- 2 sdm teri medan
- 8 bawang merah, potong dua
- 4 bawang putih, potong dua
- 8 cabe merah, potong bulat
- 8 rawit, potong bulat
- 2 daun bawang, iris
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, goreng teri selayang lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan rawit aduk-aduk
- Agak singkir sedikit, masukkan telur buat orak arik tambahkan daun bawang aduk bersama osengan cabe dan bawang
- Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk-aduk lalu angkat.
