Pecel Lele sambal lalap
Semua bisa diciptakan dari rumah asal kita ada kemauan. Menu sederhana tapi rasanya lezat, sesuai dengan lidah kita, penyajiannya lengkap maka sebagai ibu kita bisa menyulap dapur menjadi restoran keluarga.
Terong Ayam Sambal Goreng
Ayam menu kesukaan. Kali ini di sambal campur terong,bikin lahap saat berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan
- 500gr ayam,potong sesuai selera
- 1 buah terong ungu,iris-iris
- 3sdm PALMIA Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
- 1sdm garam
- ½sdm gula
Bumbu halus:
- 8 buah cabe merah
- 1 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 1 buah tomat
Cara memasak:
- Cuci bersih ayam,kemudian rebus ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dan PALMIA Margarine Serbaguna, goreng ayam dan terong secara bergantian hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus,tambah kan gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang. Masukkan terong dan ayam yg sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.
