Semur Hati Sapi

Bahan:

1/2           kg           Hati sapi segar

6              buah      Cabe kriting

3              buah      Kemiri

1              sdt         Lada

1              sdt         Ketumbar

2              helai      Sereh

1              potong                 Lengkoas

Sepotong            Kunyit uk kecil

Sepotong            Jahe

6              siung     Bawang merah

3              siung     Bawang putih

Secukupnya       Kecap

Secukupnya       PALMIA GARLIC MARGARINE untuk menumis

Cara memasak:

1. Cuci bersih hati kemudian rebus masukan jahe geprek biar gak bau amis tunggu 30 menit angkat potong dadu tiriskan.
2. Haluskan bumbu kec sereh dan lengkuas geprek.
3. Siapkan wajan masukan PALMIA GARLIC MARGARINE lalu tumis bumbu sampe harum masukan hati kasih air penyedap dan kecap tutup tunggu sampe surut airnya dan bumbu nempel ke potongan hati , lalu sajikan.