Terong Sambal Tomat
Dengan lauk apapun sambal sangat cocok,bikin nafsu makan bertambah Kali ini bikin terong sambal tomat yg rasanya seger dan pedas bikin melek
Jengkol Teri Cajo Rawit
Agar jengkol lembut saya rendam semalaman terus langsung di tokok agak tipis. Kesukaan keluarga, di sambal pakai rawit pedasnya nendang. Di tambah teri belah goreng jadi selera. Tumis sambal rawit dengan Palmia Margarine Serbaguna tambah lezat.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 15 jengkol, rendam semalaman
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 75 gr cabe rawit
- 4 bawang merah
- 1 tomat merah
Cara Memasak:
- Panaskan minyak yang telah direndam, angkat. Tokok semua jengkol hingga pipih, sisihkan
- Panaskan minyak, goreng teri, sisihkan
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis cabe hingga matang tambahkan garam dan gula
- Masukkan jengkol dan teri aduk-adul lalu angkat.
