Lidah Sambal Hijau

Lidah Sambal Hijau

Lidah Sambal Hijau adalah makanan favorite keluarga, karena rasanya yang gurih dan pedas jadi favorit lauk yang dimakan dengan nasi hangat

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • Lidah sapi yang sudah keadaan bersih dan dikupas kulit luar
  • 6 lembar daun jeruk
  • 1 buah asam kandis
  • 1/2 sdt lada bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula Kaldu sapi bubuk (boleh skip jika tak ada)
  • secukupnya Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis

Bahan Untuk Merebus:

  • secukupnya Jahe, iris
  • secukupnya Lengkuas, geprek
  • 6 lembar daun salam
  • 1 buah pekak/bunga lawang
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air untuk merebus

Bumbu Ulek:

  • 250 gr cabe hijau keriting
  • 5 buah cabe hijau besar
  • 10 buah cabe rawit
  • 3 buah tomat hijau kecil
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Rebus lidah sapi yang sudah dibersihkan dengan bahan rebusan selama 1 jam hingga empuk. Bisa juga dengan panci presto kurleb 20 menit. Angkat, kupas kulitnya
  2. Potong lidah sapi kotak-kotak atau iris sesuai selera
  3. Rebus cabai hijau keriting, cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga berubah warna. Ulek kasar
  4. Tumis bumbu ulek, daun jeruk, asam kandis hingga harum. Masukkan lidah sapi yang sudah dipotong-potong
  5. Bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga semua bumbu meresap sambil diaduk-aduk agar tidak gosong
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat
Resep dari Aldila Dense
Oseng Pare Cajolur

Oseng Pare Cajolur

Resep masakan ibu, Oseng Pare cajolur yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit. Resep ibu ini bergizi karena Pare memiliki banyak kandungan vitamin C, mikronutrien penting memiliki berbagai manfaat, seperti mencegah penyakit, pembentukan tulang, dan penyembuhan luka

Naufal A F
Grilled Dori Fish

Grilled Dori Fish

Ikan Dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Ikan ini juga berlimpah akan omega-3 yang memiliki manfaat sangat baik bagi jantung. Ditambah dengan rasanya yang lezat dan kreasi resep ,membuat olahan ikan Dori semakin kaya akan rasa. Tentunya sewaktu mengolah makanan ini, jangan lupa menambahakan Palmia Margarin serbaguna. Menyajikan ikan Dori juga mudah karena fillet Dori lebih cepat matang dibanding dengan protein hewani lainnya. #PalmiaMargarin #PalmiaBikinWOW #KreasiMasakanWOW

Viorencia taneza
Tumis Pakcoy Rolade Kuah

Tumis Pakcoy Rolade Kuah

Aku tuh paling hobi masak memasak. Selama di rumah saja, aku demen banget nyobain berbagai menu. Apalagi kalo pakai Palmia Margarin Serbaguna. Antusias banget. Keluarga di rumah paling suka kalo aku masakin Tumis Pakcoy Rolade Kuah. Mereka bilang sih, rasanya nikmat, gurihnya pas, dan bikin gak berhenti makan.

desy natalia
Bekal Nasi Kuning Ceria

Bekal Nasi Kuning Ceria

Makanan favorit keluargakuu

Sutisna

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia