Lidah Sambal Hijau

Lidah Sambal Hijau

Lidah Sambal Hijau adalah makanan favorite keluarga, karena rasanya yang gurih dan pedas jadi favorit lauk yang dimakan dengan nasi hangat

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • Lidah sapi yang sudah keadaan bersih dan dikupas kulit luar
  • 6 lembar daun jeruk
  • 1 buah asam kandis
  • 1/2 sdt lada bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula Kaldu sapi bubuk (boleh skip jika tak ada)
  • secukupnya Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis

Bahan Untuk Merebus:

  • secukupnya Jahe, iris
  • secukupnya Lengkuas, geprek
  • 6 lembar daun salam
  • 1 buah pekak/bunga lawang
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air untuk merebus

Bumbu Ulek:

  • 250 gr cabe hijau keriting
  • 5 buah cabe hijau besar
  • 10 buah cabe rawit
  • 3 buah tomat hijau kecil
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Rebus lidah sapi yang sudah dibersihkan dengan bahan rebusan selama 1 jam hingga empuk. Bisa juga dengan panci presto kurleb 20 menit. Angkat, kupas kulitnya
  2. Potong lidah sapi kotak-kotak atau iris sesuai selera
  3. Rebus cabai hijau keriting, cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga berubah warna. Ulek kasar
  4. Tumis bumbu ulek, daun jeruk, asam kandis hingga harum. Masukkan lidah sapi yang sudah dipotong-potong
  5. Bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga semua bumbu meresap sambil diaduk-aduk agar tidak gosong
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat
Resep dari Aldila Dense
#yummyxpalmia Nasi Goreng Sosis Ala Palmia

#yummyxpalmia Nasi Goreng Sosis Ala Palmia

Aku seorang ibu dengan 2 anak yang sedang mempunyai kesibukan menjadinfreelancer dan partime blogger yang mengharuskanku selalu siap bekerja kapan saja, hal itu membuatku merasa menjadi WONDER WOMEN dalam kehidupan nyata karena semua kulakukan sendiri tanpa adanya ART. Namun kujalani dengan penuh keikhlasan sehingga ku merasa HAPPY. Terkadangbsedih saat anak- anak sedang susah banget untuk makan, harus putar otak untuk menyiasatinya. Alhamdulillah aku udah punya "kuncian" menu andalan dengan bahan simple, waktu masak yang singkat dan anak- anak suka. Menunya adalah Nasi goreng sosis ala Palmia. Aku akan share resepnya :)

Hanifa Rodjak
Oseng Teri Bawang Garam

Oseng Teri Bawang Garam

Masakan simpel dadakan yang ibu buat bikin nafsu makan meningkat.

Nurwatini
Mie Jawa Kekian

Mie Jawa Kekian

Bosan menu buka yg itu itu saja,kali ini saya buat Mie Jawa Kekian. Olahan mi basah dengan campuran kekian,sayuran.Menumisnya dengan Palmia Garlic dijamin rasanya tambah mantap.Yukkk dicobain ya..

Iik Fatty
Bihun Ayam Gulai Temurui

Bihun Ayam Gulai Temurui

Daun temurui dikenal dengan daun kari. Dalam setangkai dahan temurui, terdapat lebih dari satu daun.dalam proses memasak kari, daun temurui dicampurkan saat sebelum diangkat dari wajan

ZENNY JULIA

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia