Gulai Tunjang Pedas
Gulai tunjang salah satu masakan khas Sumatra Barat. Tunjang memiliki tekstur sedikit alot, di padukan dengan kuah gulai gurih dan pedas makan jadi tambah nikmat. Menu ini salah satu favorit keluarga saya.
Sayur Lodeh Dumpling
Sayur lodeh yang biasa menjadi istimewa karena sentuhan dumpling ikan ini. Rasanya semakin enak karena menggunakan palmia margarin serbaguna.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 2 batang wortel iris korek
- 100gr kacang panjang potong
- 1 buah labu siam potong korek api.
- 10 buah dumpling ikan
- 10 buah cabe hijau iris
- Santan 1 bungkus
- Air secukupnya
- Gula garam penyedap secukupnya
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar salam
Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ebi
Cara Membuat:
- Haluskan bumbu. Tumis dengan Palmia Margarin Serbaguna. Jika sudah harum masukkan sayur lalu tambahkan air dan santan.
- Beri lengkuas dan daun salam. Tambahkan bumbu lainnya.
- Masak hingga matang. Sajikan
