Micoy Tepuy Pedas
Micoy Tepuy Pedas adalah mie goreng yang dimasak dengan bumbu rempah pedas dengan menggunakan pakcoy dan telur puyuh
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
10 buah tahu coklat
Seiris lengkuas
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
Sepotong gula merah
1 sdt garam
100 ml air
Bumbu halus :
10 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
1 buah tomat merah
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
Cara memasak :
1. Blender bahan bumbu halus.
2. Panaskan Margarin Serbaguna PALMIA.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
4. Masukkan tahu coklat, garam, gula merah dan air. Aduk rata lalu didihkan. Kecilkan api.
5. Masak sambil sesekali.diaduk hingga bumbu meresap ke dalam tahu dan air hampir habis sambil. Matikan api.
Micoy Tepuy Pedas adalah mie goreng yang dimasak dengan bumbu rempah pedas dengan menggunakan pakcoy dan telur puyuh
Jangan bilang suka pedasnya sambal kalau kamu belum coba tenggiri goreng yang disiram sambal khas Manado ini.
Lele dengan ukuran sedang dagngnya terasa sangat manis. Kali ini kusambal tomat ditumis denga menggunakan Palmia Margarine Serbaguna.