Sayur Asam
Ciri khas sayur asam adalah kuahnya yang segar dengan isian bermacam jenis sayuran. Sangat enak disantap bersama ikan asin dan sambal terasi.
Urap Sayuran Daun Kenikir
Urap sayuran, keluarga paling suka daun kenikir di jadikan sayur urap. Rasanya enak dan lezat katanya. Ku tumis bumbu urap dengan Palmia Margarine Serbaguna karena lebih lezat.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 ikat daun kenikir, siangi
- 200 gr kacang panjang, potong-potong
- 150 gr tauge
- 200 gr kol, iris
- ½ buah kelapa parut
- 3 daun jeruk
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Halus:
- 5 cabe merah
- 5 rawit domba
- 5 bawang putih
- 2 ruas kencur
- 2 daun jeruk, buang tulangnya
- 1 sdt garam
- ½ sdm gula putih
Langkah Memasak:
- Rebus semua sayuran hingga matang, angkat lalu sisihkan
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan kelapa parut, daun jeruk, kaldu jamur masak hingga setengah kering
- Sajikan sayuran bersama bumbu urap
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
