Oseng Jantung Ayam Kemangi
Ini salah satu resep ibu yang selalu aku recook. Bumbunya sangat minimalis dan cara memasaknya pun praktis. Daun kemangi yang mempunyai aroma khas menambah lezat masakan satu ini.
Ayam Goreng Kriuk
Ayam goreng kriuk semangkin terasa kelezatannya dengan digoreng menggunakan Palmia Margarin Serbaguna
#PalmiaPoints2021
Bahan:
Palmia Margarin Serbaguna 100 gr
Ayam 1 kg
Tepung terigu 350 gr
Kaldu bubuk ayam 2 sdt
Telur 2 btr
Minyak goreng 1 kg
Bumbu halus:
Bawang putih 6 siung
Merica 10 btr
Garam secukupnya
Langkah memasak:
1. Ayam yang sudah dicuci diaduk dengan bumbu halus diendapkan selama 10 menit agar bumbu meresap
2. Lalu ayam dicelupkan ke dalam telur yg sudah dikocok setelah itu gulingkan ketepung terigu yang telah dicampur kaldu bubuk.
3. Ulangi hingga potongan ayam selesai diberi tepung.
4. Kemudian panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, masak ayam hingga masak kekuningan
