Urap-urapan Sayuran

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 150 gr kacang panjang, potong-potong lalu rebus
• ¼ kol, iris lalu rebus sebentar
• 100 gr tauge, rebus sebentar
• 1/4 buah kelapa dari kelapa yang besar dan tidak terlalu tua
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah besar
• 3 buah cabe rawit
• 1 ujung jari kencur
• 3 helai daun jeruk purut
• 1 sdt terasi
• 3 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu hingga harum lalu masukan kelapa aduk hingga tercampur rata. Masak setengah basah lalu angkat.

2. Campur sayuran bersama bumbu urap.