Tempe Kriuk Asam Manis
Tempe adalah bahan masakan yang murah dan mudah didapat.Namun dengan bahan yang sederhana,tempe bisa dikreasikan menjadi hidangan istimewa.Tak hanya ayam ataupun ikan,saus asam manis juga cocok dipadukan dengan tempe.
Urap-urapan Sayuran
Sayuran banyak mengandung serat yang sangat baik untuk tubuh. Seperti sayuran urapku ini, parutankelapa dibumbui sebagai topingnya.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 150 gr kacang panjang, potong-potong lalu rebus
- ¼ kol, iris lalu rebus sebentar
- 100 gr tauge, rebus sebentar
- 1/4 buah kelapa dari kelapa yang besar dan tidak terlalu tua
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit
- 1 ujung jari kencur
- 3 helai daun jeruk purut
- 1 sdt terasi
- 3 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
Cara Membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu hingga harum lalu masukan kelapa aduk hingga tercampur rata. Masak setengah basah lalu angkat.
2. Campur sayuran bersama bumbu urap.
