Tongkol Balado Merah

1

Hidangan Utama Balado Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Ikan tongkol dagingnya sangat gurih, ku goreng lalu di balado merah. Ide menu saat bulan puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

1 ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong-potong
½ sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
2 daun salam
2 daun jeruk
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Sambal balado :

10 cabe merah
8 rawit
5 bawang merah
3 sdm saus sambal

Langkah membuat :

Lumuri garam dan air jeruk nipis ikan tongkol lalu diamkan sebentar. Goreng ikan tongkol hingga matang angkat.
Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis cabe halus hingga harum tambahkan daun jeruk. Lalu masukan garam, kaldu jamur dan gula.
Masukkan ikan tongkol goreng, aduk hingga balado tercampur rata lalu angkat.

Resep dari Isti

Bihun Goreng Daun Cikur

Daun cikur mempunyai aroma khas tersendiri sangat enak dimasak sebagai campuran dari bihun goreng

Istiyanti

Caisim merupakan sayuran hijau yang kaya akan vitamin A, C, dan K yang sangat penting untuk menjaga fungsi tubuh. Sedang kan Kandungan serat, vitamin B6, vitamin C, kalium dan fitonutrien yang terdapat dalam terong ungu dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Dewi misdawati

Sambal Ayam Kemangi

Masakan rumahan sederhana yang menjadi favorit kami SAMBAL AYAM KEMANGI. Aroma khas kemangi sangat menggugah selera makan.

Digra Naira

Soto Medan

Kebetulan ada tulang ayam ,dimana dagingnya diambil buat chicken pop ,sayang kalau dibuang dan jadilah hari masak soto medan menggunakan margarin palmia serbaguna jadi lebih enak,lezat dan gurih,selain itu jadi lebih harum,penasaran dengan resepnya.langsung saja ini dia

Ita Ardy Panjaitan