Ikan Pindang Gulung Sambal Kecap
Ikan pindang merupakan bahan masakan yang memiliki kandungan gizi yang bagus dan harganya sangat ekonomis. Bila diolah dengan cara digoreng begitu saja akan kurang menarik minat anak dan suamiku. Untuk menyiasatinya aku olah bersama telur ayam menjadi bentuk roll. Cara memasaknya sangat mudah dan tampilannya akan jadi beda. Sebagai pelengkapnya biasanya saya juga membuat sambal kecap. Menu ini menjadi salah satu andalanku saat menyiapkan menu untuk buka atau sahur di bulan puasa.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan :

3 butir telur ayam

100 gr daging ikan pindang yang sudah dibersihkan durinya, cincang kasar

1 tangkai daun bawang, iris halus

1 tangkai daun seledri, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabe merah besar, bersihkan bijinya lalu iris bulat tipis

1 sdt kaldu jamur

Sedikit garam

Secukupnya PALMIA Margarin

Sambal kecap :

8 buah cabe rawit merah, iris bulat tipis

1 siung bawang putih, cincang halus

3 buah bawang merah, cincang halus

8 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

Sedikit garam

1 sdm PALMIA Margarin

Pelengkap :

Daun kemangi

Cara memasak :

1. Panaskan sedikit PALMIA Margarin, tumis cabe dan bawang putih hingga layu.

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok hingga berbusa.

3. Tambahkan tumisan bumbu, daun bawang, daun seledri, lada bubuk dan ikan pindang cincang. Aduk rata.

4. Bubuhi sedikit garam lalu cek rasa. Karena rasa ikan pindang sudah ada asinnya maka garam.di masukkan terakhir agar tidak keasinan.

5. Panaskan 1 sdm PALMIA Margarin ke dalam teflon datar.

6. Tuang setengah adonan ke teflon datar lalu ratakan. Tunggu beberapa saat sampai bagian bawah setengah matang. Gulung dari salah satu sisi lalu geser gulungan ke salah satu sisi teflon datar.

7. Sendokkan 1 sdm PALMIA Margarin lagi, setelah margarin meleleh tuang sisa adonan lagi di sisi gulungan lalu ratakan pada teflon datar.

8. Tunggu beberapa saat sampai adonan setengah matang lalu gulung hingga selesai. Bolak balik gulungan ikan pindang hingga adonan matang sampai ke dalam dan bagian luar kecoklatan. Angkat ikan pindang gulung lalu potong-potong.

9. Sambal kecap : panaskan PALMIA Margarin, tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata. Tambahkan.sedikit garam lalu cek rasa.

10. Sajikan ikan pindang gulung bersama sambal kecap dan daun kemangi.


Resep dari Enni Faizah
Orak Arik Buncis Makaroni

Orak Arik Buncis Makaroni

Sayur orak arik itu ada berbagai macam versi, kita bisa membuatnya menyesuaikan dengan bahan yang ada. Kali ini saya membuat orak arik memakai buncis dan makaroni. Apapun isian orak arik yang kita buat, pasti akan terasa lezat kalau ditumis memakai Palmia Margarin Serbaguna. #PalmiaPoints2021

Udang Capcay Garlic Home Made

Udang Capcay Garlic Home Made

Menghadapi anak anak yang pemilih dalam makanan memang tidaklah mudah.Berbagai macam cara akhirnya saya temukan menu yang disukai anak dan keluarga semoga resep ini dapat memberi solusi bagi semua #PalmiaMargarin #KreasiMakanWOW #PalmiaBikinWow

TUMIS UDANG CAMPUR

TUMIS UDANG CAMPUR

Simak resep Tumis Udang Campur untuk menambah pilihan menu makan siang anda bersama orang-orang tercinta.

Palmia
Seblak Basah

Seblak Basah

Saya adalah seorang yang gemar sekali mencicipi kuliner dari berbagai masakan, namun seringkali saya merasa sedih ketika sudah berada dirumah yang mana rumah saya berada di kota kecil. Seringkali ketika saya ingin memakan makanan yang saya inginkan sangat susah karena jarang ada yang jual makanannya. Akhirnya saya buatlah sendiri masakan yang saya inginkan melalui resep yang saya ketahui dari yummy.id jadi kapan pun saya mau makan makanan yang saya inginkan tinggal eksekusi di rumah

Beli Produk Palmia