#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
3 butir telur ayam
100 gr daging ikan pindang yang sudah dibersihkan durinya, cincang kasar
1 tangkai daun bawang, iris halus
1 tangkai daun seledri, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabe merah besar, bersihkan bijinya lalu iris bulat tipis
1 sdt kaldu jamur
Sedikit garam
Secukupnya PALMIA Margarin
Sambal kecap :
8 buah cabe rawit merah, iris bulat tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
3 buah bawang merah, cincang halus
8 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Sedikit garam
1 sdm PALMIA Margarin
Pelengkap :
Daun kemangi
Cara memasak :
1. Panaskan sedikit PALMIA Margarin, tumis cabe dan bawang putih hingga layu.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok hingga berbusa.
3. Tambahkan tumisan bumbu, daun bawang, daun seledri, lada bubuk dan ikan pindang cincang. Aduk rata.
4. Bubuhi sedikit garam lalu cek rasa. Karena rasa ikan pindang sudah ada asinnya maka garam.di masukkan terakhir agar tidak keasinan.
5. Panaskan 1 sdm PALMIA Margarin ke dalam teflon datar.
6. Tuang setengah adonan ke teflon datar lalu ratakan. Tunggu beberapa saat sampai bagian bawah setengah matang. Gulung dari salah satu sisi lalu geser gulungan ke salah satu sisi teflon datar.
7. Sendokkan 1 sdm PALMIA Margarin lagi, setelah margarin meleleh tuang sisa adonan lagi di sisi gulungan lalu ratakan pada teflon datar.
8. Tunggu beberapa saat sampai adonan setengah matang lalu gulung hingga selesai. Bolak balik gulungan ikan pindang hingga adonan matang sampai ke dalam dan bagian luar kecoklatan. Angkat ikan pindang gulung lalu potong-potong.
9. Sambal kecap : panaskan PALMIA Margarin, tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata. Tambahkan.sedikit garam lalu cek rasa.
10. Sajikan ikan pindang gulung bersama sambal kecap dan daun kemangi.
Resep Macaroni favorit keluargaku yang sudah jadi resep andalan dan turun temurun, biasanya menu ini dihidangkan saat momen istimewa seperti liburan dan ulang tahun. Masaknya pakai Palmia Margarine Serbaguna membuat rasanya semakin istimewa
Selama masa pandemi, memasak Menjadi Hal yang wajib. Selain lebih higienis juga lebih hemat tentunya. Aku mulai belajar mengolah berbagai macam jenis masakan. Dari situlah kegiatan memasak jadi lebih menyenangkan karena bisa membuat keluarga tercinta betah ada di rumah aja.
Tunjang salah satu bagian kaki sapi yang memiliki tulang di baluti kulit. Tunjang sangat sering di olah menjadi gulai. Menu ini paling di gemari keluarga untuk santap siang.
Ramadhan sebentar lagi. Sebagai ibu rumah tangga, wajib punya stok resep masakan yg lezat, bergizi dan juga praktis. Seperti pastel tutup keju ini. Sudah mengandung karbohidrat dari kentang, juga vitamin, protein dan serat dari isiannya yang terdiri dari daging ayam dan sayuran. Untuk isiannya bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah ya. Tips saya, pastel tutup ini bisa dimasak malam lalu disimpan di kulkas. Nah pas mau sahur tinggal dipanaskan. Bisa dimicrowave, dikukus, atau dipanggang sebentar. Jadi lebih praktis.
