#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu Halus:
Bumbu Cemplung:
Cara Memasak:
1. Rebus daging ayam. Sisihkan.
2. Rebus air dan tambahkan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna, masak hingga mendidih. Masukkan spaghetti, masak hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.Tuang air rebusan serta daging ayam,tahu goreng dan tempe.
4. Beri garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan jinten bubuk secukupnya. Tuang santan dan masukkan kacang panjang. Aduk-aduk. Masak beberapa saat, lalu matikan api.
5. Di mangkuk, tata spaghetti. Siram kuah laksa.
6. Sajikan selagi hangat.
Tumis genjer dengan teri belah menjadi favorit keluarga saya. Dalam seminggu pasti selalu request menu sayur ini. Katanya enak, kuahnya gurih dan genjernya lembut. Ku tumis bumbunya dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih lezat.
Masakan yang satu ini, identik dengan rasa gurih khas santan kelapa, serta kaya akan rempah khas Indonesia. Cara membuatnya mudah, namun butuh kesabaran agar hasil nya enak, saya meminta istri saya memasak daging dengan resep olahan ibu saya.
Wanita jaman now jangan hanya tau main gadget. Wanita harus tau cari duit disamping melayani suami dan anak-anak. Saya belum menikah tetapi saya belajar membagi waktu dari ibu saya. Saya juga belajar mencari uang lewat sosial media atau virtual dan menjadi mandiri. Memasak bisa menjadi salah satu jalan menjadi wanita karir. Aku selalu bisa menjual makanan masakan sendiri untuk teman" di kampus, dan uangnya akan aku tabung untuk keperluanku.
Menu ini merupakan modifikasi dari masakan bistik Solo yang memakai bahan daging sapi / ayam. Tapi dalam kreasi masakan saya kali ini bahan dagjngnya saya ganti memakai tempe dan jamur kancing. Dengan bahan masakan yang sederhana pun aku bisa menyajikan masakan yang Wow loh. Menu ini pun bisa untuk mengakali anakku yang kurang begitu suka dengan tempe ??
