Gulai Gori Ayam Kampung

Gulai Gori Ayam Kampung

Di saat hari raya,ibu sering menyajikan gulai ayam kampung campur nangka untuk di sajikan bersama ketupat lontong.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 1 ekor ayam kampung, potong-potong dan bersihkan
  • 300 gr nangka muda, potong-potong
  • 700 ml santan
  • 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • 1sdm garam
  • ½ sdt gula
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • air secukupnya

 

Bumbu Halus:

  • 8 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • ½ sdm ketumbar
  • ½ ruas jari kunyit
  • ¼ ruas jahe 
  • ½ ruas lengkuas

 

Cara Memasak:

  1. Didihkan air, kemudian masukkan nangka muda. Rebus nangka muda hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan
  2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna. Tumis bumbu halus, tambah daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis hingga wangi
  3. Masukkan ayam kampung, tambahkan air sedikit. Masak sambil di aduk-aduk hingga air mengering dan daging ayam empuk
  4. Masukkan santan, tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga santan mendidih sambil di aduk-aduk dengan api sedang. Kemudian masukkan nangka muda. Aduk-aduk kembali kembali hingga santan mendidih kembali. Matikan kompor lalu angkat dan sajikan.
Resep dari Nurwatini
Sambal Ikan Pindang Asin

Sambal Ikan Pindang Asin

Sambal ikan pindang asin, enak sekali karena ikannya gurih dan lezat.

Digra Naira
Oseng Cangpan Terong Ungu

Oseng Cangpan Terong Ungu

Tidak lengkap makan kalau tidak ada sayurnya kacang panjang salah satu sayur yang disukai keluarga selain rasanya enak kacang panjang juga mengandung Protein,karbohidrat,serat dan masih banyak kandungan lainnya yang berguna untuk kesehatan.

Siti amna a
Sup Kikil Tahu Kuah Nanas

Sup Kikil Tahu Kuah Nanas

Masakan Ibu selalu punya sensasi rasa istimewa. Sup Kikil Tahu Kuah Nanasp Kikil Tahu Kuah Nanas resep Ibu yang pas dinikmati dicuaca dingin. Nanas kaya akan nutrisi, termasuk antioksidan yang dapat menangkal efek buruk radikal bebas dan mengurangi peradangan di dalam tubuh. Dengan manfaat ini, ditambah lagi manfaatnya dalam mencegah darah tinggi dan kolesterol tinggi, nanas mampu menurunkan risiko terjadinya serangan jantung.

ZENNY JULIA
Oseng Tahu Wopa Lado Merah

Oseng Tahu Wopa Lado Merah

Oseng Tahu Wopa Lado Merah menu sehat. manfaat tahu bagi kesehatan yaitu Menurunkan risiko penyakit jantung. Isoflavon kedelai yang terkandung pada tahu diketahui dapat membantu mengurangi kadar kolesterol “jahat” LDL

Zulkarnain sani
Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia