Sate Taichan
Sejak pandemi Covid-19 melanda dunia, kita semua pun harus seminimal mungkin beraktivitas di luar rumah. Kebiasaanku jajan makanan lezat yang dijual di cafe/food court/restoran pun juga ikut terhenti. Salah satu masakan favoritku saat jajan adalah Sate Taichan. Untuk mengobati rasa kangenku pada Sate Taichan, aku pun mencoba membuatnya sendiri. Ternyata cara membuat sate ini sangat simple banget, dan hasilnya tidak kalah enak dengan yang di jual di restoran langgananku. Alhamdulillah anak dan suamiku pun juga menyukai Sate Taichan buatanku. Salah satu rahasia agar Sate Taichan hasil masakkanku bisa terasa lezat adalah dengan cara menambahkan Palmia Margarin Serbaguna saat membumbui dan memanggangnya. #ShareYourJourney

#ShareYourJourney

Bahan:

250 gr fillet ayam bagian dada

Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

1 sdm kecap asin 1 sdm air jeruk nipis

Sambal Cabe Rawit:

15 buah cabe rawit

2 siung bawang putih

1 sdm saus sambal

1/2 sdt kaldu jamur

50 ml air

Pelengkap:

Daun selada

Ketimun

Irisan jeruk nipis

Bawang merah goreng

Cara Memasak:

1. Fillet ayam dipotong kotak agak kecil lalu masukkan ke dalam mangkuk.

2. Tambahkan 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna, bawang putih bubuk, kaldu jamur bubuk, garam, kecap asin, dan air jeruk nipis lalu aduk rata dan diamkan selama 20 menit.

3. Tusuk potongan fillet ayam, 1 tusuk berisi 4 potong.

4. Olesi panggangan teflon dengam Palmia Margarin Serbaguna tipis-tipis lalu panggang sate hingga matang sambil sesekali dibalik dan diolesi dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga matang sempurna. Sisihkan.

5. Sambal cabe rawit: rebus bawang putih dan cabe rawit hingga lunak. Tambahkan kaldu jamur lalu aduk rata.

6. Penyajian: letakan sate taichan di atas piring saji, lalu tambahkan daun selada, ketimun, irisan jeruk nipis dan sambal cabe rawit. Taburi atasnya dengan bawang merah goreng. Sajikan.


Resep dari Enni Faizah
Semur Ati Ampela

Semur Ati Ampela

Request dari keluarga yang suka dengan ati ampela. Di masak semur ternyata enak juga loh, apalagi dengan penambahan Palmia Margarin Serbaguna yang membuat masakan lebih gurih dan lezat #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024

Aytel Goreng

Aytel Goreng

Aytel goreng adalah makanan favorit anak

Lempeng Pisang Tabur Kayu Manis

Lempeng Pisang Tabur Kayu Manis

Cemilan yang berbahan dasar pisang adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kalimantan. Cara memasaknya sangat mudah dan bahannya pun mudah kita dapatkan. Rasanya sangat lezat, perpaduan manisnya buah pisang dan gurihnya kelapa. Saat memasak lempeng pisang ini aku gunakan Palmia Margarin Serbaguna, sehingga rasa dan aromanya pun jadi lebih istimewa. #PalmiaPoints2021

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Ayam suwir kemangi salah satu menu hidangan makan siang favorit keluarga saya. Ayam yang di suwir, kemudian di masak dengan bumbu pedas dan di tambahkan daun kemangi menjadikan meni ini memiliki rasa yang gurih dan wangi yang khas.

Beli Produk Palmia