#ShareYourJourney
Bahan:
250 gr fillet ayam bagian dada
Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1 sdm kecap asin 1 sdm air jeruk nipis
Sambal Cabe Rawit:
15 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
1 sdm saus sambal
1/2 sdt kaldu jamur
50 ml air
Pelengkap:
Daun selada
Ketimun
Irisan jeruk nipis
Bawang merah goreng
Cara Memasak:
1. Fillet ayam dipotong kotak agak kecil lalu masukkan ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna, bawang putih bubuk, kaldu jamur bubuk, garam, kecap asin, dan air jeruk nipis lalu aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
3. Tusuk potongan fillet ayam, 1 tusuk berisi 4 potong.
4. Olesi panggangan teflon dengam Palmia Margarin Serbaguna tipis-tipis lalu panggang sate hingga matang sambil sesekali dibalik dan diolesi dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga matang sempurna. Sisihkan.
5. Sambal cabe rawit: rebus bawang putih dan cabe rawit hingga lunak. Tambahkan kaldu jamur lalu aduk rata.
6. Penyajian: letakan sate taichan di atas piring saji, lalu tambahkan daun selada, ketimun, irisan jeruk nipis dan sambal cabe rawit. Taburi atasnya dengan bawang merah goreng. Sajikan.
Ibu selalu tau makanan kesukaanku. Aku penyuka makanan pedas. Makan pedas membuatku tak bisa jauh dari sambal kali ini aku membuat menu resep Ibu kentang telur sammer yang memakai Palmia Margarine Serbaguna sehingga rasa sambal yang dihasilkan sangat lezat
Ayam Cincane yang merupakan salah satu kuliner tradisional di Kalimantan timur khususnya di kota Samarinda. Ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung yang rasa dagingnya sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Dan Ayam cincane ini merupakan hidangan yang hanya akan disajikan pada saat ada pesta besar. jadi, ini termasuk menu yang special di pulau borneo. Aroma dan rasa ayam cincane ini sedap banget lho.karena menggunakan Palmia Royal Margarine.Bumbunya yang berwarna kemerahan itu bikin siapapun nggak bisa tahan saat melihatnya!
