#ShareYourJourney
Bahan:
250 gr fillet ayam bagian dada
Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1 sdm kecap asin 1 sdm air jeruk nipis
Sambal Cabe Rawit:
15 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
1 sdm saus sambal
1/2 sdt kaldu jamur
50 ml air
Pelengkap:
Daun selada
Ketimun
Irisan jeruk nipis
Bawang merah goreng
Cara Memasak:
1. Fillet ayam dipotong kotak agak kecil lalu masukkan ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna, bawang putih bubuk, kaldu jamur bubuk, garam, kecap asin, dan air jeruk nipis lalu aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
3. Tusuk potongan fillet ayam, 1 tusuk berisi 4 potong.
4. Olesi panggangan teflon dengam Palmia Margarin Serbaguna tipis-tipis lalu panggang sate hingga matang sambil sesekali dibalik dan diolesi dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga matang sempurna. Sisihkan.
5. Sambal cabe rawit: rebus bawang putih dan cabe rawit hingga lunak. Tambahkan kaldu jamur lalu aduk rata.
6. Penyajian: letakan sate taichan di atas piring saji, lalu tambahkan daun selada, ketimun, irisan jeruk nipis dan sambal cabe rawit. Taburi atasnya dengan bawang merah goreng. Sajikan.
Masak bening sayur wortel, jagung dan bakso sedikit berkuah tambah hanya dengan bumbu minimalis. Bumbu di tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih gurih dan enak. Keluarga suka dengan jagung manis dan wortelnya. Jadi mau makan sayur mereka bila di masakin menu ini.
Menu favorit keluarga. Di tambah irisan bakso semakin enak. Apalagi memasak nya menggunakan Palmia Margarin Serbaguna yang membuat masakan semakin lezat dan nikmat #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024
Keluarga sangat suka sambal ikan tongkol karena rasanya enak, kalau di goreng tekstur dagingnya tidak lembek jadi garing gitu, ikan tongkol juga banyak mengandung protein dan zat baik lainnya.
Sebagai pecinta sambal, sambal yang satu ini menjadi salah satu sambal favorit saya. Apa lagi sambal leher ayam, menu ini cocok untuk santapan berbuka puasa.
