#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
1/2 kg daging ayam bagian paha
2 buah wortel
2 buah baby corn
1 buah tomat ukuran besar
Bahan saus sayur:
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
1 sdt lada
2 sdm saus tomat
Gula dan garam sesuai selera
1 sdm tepung maizena
Air putih
Cara memasak:
1. Ungkep daging ayam. Kemudian goreng sampai matang.
2. Potong-potong wortel, baby corn, dan tomat sesuai selera.
3. Iris-iris bawang putih dan bawang bombay sesuai selera.
4. Panaskan penggorengan, masukkan Palmia Margarin Serbaguna. Aduk-aduk sampai margarin cair.
5. Masukkan irisan bawang ke penggorengan.
6. Masukkan wortel dan baby corn ke penggorengan.
7. Masukkan saus tomat. Tambahkan lada. Aduk-aduk sampai bawang, tomat, dan bay corn layu.
8. Masukkan potongan tomat.
9. Tambahkan sedikit air putih sesuai selera.
10. Masukkan gula dan garam sesuai selera.
11. Campur tepung maizena dengan air putih sesuai selera, aduk-aduk, kemudian masukkan ke dalam penggorengan. Aduk-aduk sampai saus mengental.
12. Tata daging paha ayam di piring, kemudian siram dengan saus sayur tadi.
13. Hidangan pun siap dinikmati.
Rata-rata pada gak menolah deh kalau ditawari ayam goreng crispy. Seisi rumahku pun semua menyukainya. Saat membuat ayam crispy, agar tidak terkesan monoton biasanya aku menyajikannya dengan saus yang bervariasi. Salah satu saus yang aku pakai untuk menyajikan ayam.crispy buatanku adalah saus madu yang cara membuatnya sangat mudah sekali dan rasanya ala-ala oriental. #PalmiaPoints2021
Dulu ibu sering sekali membuat Abon Sapi apalagi ketika idul adha, karena sering dapat daging kurban. Nah Abon daging sapi ini bisa jadi lauk saat sarapan, bisa untuk taburan ketan ataupun isian Lemper. Ibu memang kreatis sekali. Dan sekarang sy pun harus lebih kreatif. Abon sapi akan saya kreasikan pada Sponge Cake. Enak sekali , bisa juga untuk ide bisnis.
Selain ikan, ayam pun enak dimasak pindang dengan asam nanas yang khas. Tastenya sangat enak serta aromanya menggoda
aku tuh ibu rt yg punya anak balita kerjaannya full drmh terutama didapur.. kalo lebaran suamiku biasanya banyak request menu dan menu wajibnya tuh sayur tauco udang ini.. krn cara membuatnya mudah jd sambil masak aku bisa sambil nyuci piring, nyuci baju trus skalian nyetrika plus ttp jagain anak... emang deh the power of emak2 itu ga ada tandingannya... luaarrr biasah...
