Udang Goreng Saus Padang Palmia

Udang Goreng Saus Padang Palmia

Selama pandemi ini, suami kan WFH teruss. Aku yang tadi angot-angotan masak ,jadi rajin Masaknya. Termasuk masak makanan yang gapernah aku bikin kayak sekarang. Yaitu Udang Gorrng Saus Padang. Yuk intip resepnya.

#ShareYourJourney

Bahan Utama:

1/2 kg Udang tambak atau udang galah yang ukurannya besar.

1 sdm garam

1 buah lemon

Bahan yang dihaluskan:

6 buah cabai merah keriting

4 buah cabai rawit merah (bisa ditambahkan jika suka pedas, resep ini rasa pedasnya sedang)

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdm Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis

Bumbu lainnya:

2 cm jahe, pipihkan

2 lembar daun jeruk purut

4 sdm saus tomat

1/2 sdt merica

1 sdm saus tiram

1 sdt gula pasir

1 sdt garam Saus tomat sesuai selera

100 ml air langkah bersihkan udang, tambahkan garam dan lumuri dengan air perasan lemon

Diamkan 15 menit kemudian cuci bersih

Cara membuat: 

 

Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan warnanya berubah menjadi lebih gelap (gunakan api sedang saat menumis).

Kemudian tambahkan jahe, daun jeruk, garam, merica, saus tomat, dan saus tiram.

Aduk rata Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Lalu tambahkan air, masak hingga kuah mengental terakhir masukkan saus tomat. 

Sup Gambas Dumpling Woge

Sup Gambas Dumpling Woge

sayur gambas memiliki kandungan vitamin B1, vitamin C, karbohidrat, kalsium, fosfor, dan juga zat besi yang dapat mengatasi peradangan.

Ade arwiyanto
Opor Sayur

Opor Sayur

Opor adalah salah satu jenis masakan khas orang indonesia,masakn dengan kuah santan yang gurih sehingga sangat cocok dinikmati bersama sepring nasi dan lontong.Berikut Resepnya

Ita Ardy Panjaitan
Mie Sarang Burung

Mie Sarang Burung

Bagiku setiap ibu adalah wonder woman bagi keluarganya. Gimana nggak jadi wonder woman... dengan pekerjaan yang nggak ada habisnya, seorang ibu terkadang dituntut untuk bisa menyelesaikan beberapa pekerjaan dalam satu waktu agar semuanya Berea. Saat Masih mengajar , setiap pagi harus bisa masak untuk sarapan pagi dan sekaligus untuk bekal sekolah, sambil mempersiapkan diri sendiri dan suami agar sama-sama bisa berangkat puku setengah 7 semua. Terkadang saat anggota keluarga lain bisa sarapan, dan ibu sudah kehabisan waktu, jadinya yang masak malah nggak sempat sarapan????. Saat aku memilih bekerja dari rumah ternyata keriuhan pagi tetap sama saja, cuma bedanya sekarang aku nggak perlu buru-buru berangkat pagi. Begitulah ibu dengan segudang aktivitasnya tetap ingin memberikan yang terbaik untuk keluarganya, seperti memasak sendiri makanan yang bergizi . Apalagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, butuh makanan yang bergizi agar pertumbuhan mereka dapat maksimal

Hestri Susilowati
Asam Pedas Kepala Nila

Asam Pedas Kepala Nila

Salah satu masakan yang selalu mengingatkan ku pada ibu adalah ASAM PEDAS IKAN. Asam pedas punya khas tersendiri, rasa asam dan pedas ditambah rasa gurih dari daging ikan. Untuk ikan, bisa menggunakan ikan laut ataupun ikan sungai sesuai selera.

Istikhoroh Yosefa

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia