Udang Goreng Saus Padang Palmia
Selama pandemi ini, suami kan WFH teruss. Aku yang tadi angot-angotan masak ,jadi rajin Masaknya. Termasuk masak makanan yang gapernah aku bikin kayak sekarang. Yaitu Udang Gorrng Saus Padang. Yuk intip resepnya.

#ShareYourJourney

Bahan Utama:

1/2 kg Udang tambak atau udang galah yang ukurannya besar.

1 sdm garam

1 buah lemon

Bahan yang dihaluskan:

6 buah cabai merah keriting

4 buah cabai rawit merah (bisa ditambahkan jika suka pedas, resep ini rasa pedasnya sedang)

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdm Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis

Bumbu lainnya:

2 cm jahe, pipihkan

2 lembar daun jeruk purut

4 sdm saus tomat

1/2 sdt merica

1 sdm saus tiram

1 sdt gula pasir

1 sdt garam Saus tomat sesuai selera

100 ml air langkah bersihkan udang, tambahkan garam dan lumuri dengan air perasan lemon

Diamkan 15 menit kemudian cuci bersih

Cara membuat: 

 

Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan warnanya berubah menjadi lebih gelap (gunakan api sedang saat menumis).

Kemudian tambahkan jahe, daun jeruk, garam, merica, saus tomat, dan saus tiram.

Aduk rata Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Lalu tambahkan air, masak hingga kuah mengental terakhir masukkan saus tomat. 


Nasi Kabsah With Basmathi Rice

Nasi Kabsah With Basmathi Rice

Double the rice, double the fun.

Nasi Goreng Beef Teriyaki

Nasi Goreng Beef Teriyaki

Setiap hari anakku selalu minta dibuatkan nasi goreng. Jadi supaya gak ribet, saya stok bumbu dasar nasgor yaitu tumisan bawang merah & bawang putih. Nah kali ini saya bikin nasgor beef teriyaki super mudah & praktis ala aku

Steak ala wonder women

Steak ala wonder women

Sebagai ibu rumah tangga aku dituntut berperan multitasking. Pekerjaan rumah yang banyak, ditengah jadwal padat, serta kesibukan menyiapkan menu lezat, bernutrisi, dan tidak membosankan. Kendala utama ketika Apiz putraku tidak suka makan ikan. Padahal, ikan menjadi sumber protein dan asam lemak Omega-3 yang berfungsi untuk meningkatkan kecerdasan otak. Tak ingin menyerah dengan keadaan, aku mencoba membuat variasi olahan ikan, serta penyajian yang menarik. Steak ikan tenggiri, tehnik memasak dan penyajiannya telah aku kreasikan. Digoreng menggunakan Royal PALMIA Butter Margarine, aromanya harum sedap, serta rasanya lebih lezat. Alhamdulilah kreasiku ini digemari, Apiz lahap menikmati steak ikan bersama mash potato yang ditumis menggunakan Royal PALMIA Butter Margarine. Bagiku, peran seorang Wonder Woman akan menjadi maksimal jika ditunjang dengan bahan masakan berkualitas, mudah didapat, dengan harga terjangkau seperti Royal PALMIA Butter Margarine.

Cumi Goreng Buttermilk

Cumi Goreng Buttermilk

Cumi goreng buttermilk salah satu olahan cumi yang di goreng dengan campuran yogurt dan tepung terigu yang di beri bumbu. Cumi goreng buttermilk salah satu menu kesukaan keluarga saya

Beli Produk Palmia