Ayam Betutu
Sebagai seorang ibu dengan 3 orang putri,saya selalu mengenalkan dan menyajikan berbagai hidangan seperti makanan khas dari berbagai daerah,salah satunya adalah Ayam Betutu dari Bali. #WonderWoman.
Tutut Santan Gurih
Tutut adalah siput sungai musiman. Di tempat saya kalo lagi musim banyak sekali. Saya masak santan kuning keluarga sangat menyukainya karena rasanya yang gurih dan enak. Tambahkan Palmia Margarine Serbaguna saat menumis bumbunya di jamin lezat.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 500 gr tutut, cuci bersih
- 800 ml santan
- 1 sere, geprek
- 2 daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 8 rawit utuh
- 1 sdt kaldu jamur
Bumbu Halus:
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- ½ ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- ½ ruas jahe
- 2 kemiri
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus, daun sere, daun jeruk lalu tuang santan
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur
- Masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat
