Tuna & Croutons Salad
Menjadi wanita yang kuat dan tangguh tentunya harus didukung dengan makanan dan gaya hidup sehat, apalagi mengingat sejarah kondisi kesehatanku yang sempat mengalami kolesterol tinggi. Ya, hal ini bisa meningkatkan resiko penyakit jantung lho! Dibalik kesibukan pekerjaan kantor yang seringkali lembur dan bikin stress, aku harus tetap bisa menjaga pola makanku. Saking sibuknya aku lebih pilih bikin sesuatu yang praktis seperti salad dan topping yang aku panggang dengan margarin. Nah urusan margarin, untungnya ada Palmia Margarin Serbaguna yang dilengkapi 8 vitamin ((A, B1, B2, B12, D, E, Niasin, Asam Folat) sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh lho!! Pas banget buat mendukung healthy lifestyle! Mau jadi Wonder Women?? Tentunya harus konsumsi makanan yang super sehat ya! :)

#PalmiaMargarin #MakeWonders

BAHAN - BAHAN :

- 2 lembar roti gandum

- 100 gr ikan tuna

- 30 gr margarin Palmia

- 5 buah tomat ceri

- 1 buah jagung (pipil)

- 100 gr campuran sayuran salad (Lettuce, Green oakleaf, Baby kale, Wild rocket)

SAUS PUTIH :

- 1 siung bawang putih

- 1/4 bawang bombay

- 20 gram Palmia Margarin

- 1 sdm tepung terigu

- 100 ml susu cair lowfat

- 2 sdm air jeruk lemon

CARA MEMBUAT :

1. Potong kotak-kotak roti gandum kemudian panggang dengan margarin Palmia hingga kecoklatan dan kering. Panggang juga potongan ikan tuna hingga berubah warna sedikit kecoklatan.

2. SAUS : Panaskan margarin palmia, tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu dan harum. Tuang susu cair, masukkan sedikit terigu, tambahkan air jeruk lemon, garam dan merica secukupnya kemudian aduk hingga rata dan mengental.

3. Taruh campuran sayuran salad, jagung yang sudah dipipil dan potongan tomat ceri diatas wadah saji.

4. Taburi croutons (roti gandum yang telah dipanggang sebelumnya) dan potongan tuna, lalu tuangkan saus putih.

5. Tuna & Croutons Salad siap disajikan! Mudah dan praktis!


Resep dari Windy Prahesti
Bening Sawput Wortel

Bening Sawput Wortel

Sawi putih dimasak bening bersama wortel. Dengan bumbu praktis serba iris, sayur dimasak dalam waktu singkat.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Siapa nih yang suka Rendang Jengkol? Yuk nge rendang..

AYAM WIJEN with GARLIC

AYAM WIJEN with GARLIC

Menjadi seorang ibu dari dua anak kecil yang sedang aktif dan mengurus rumah sendiri tanpa asisten itu bukanlah hal yang mudah.Apalagi masih sambil ngurusin bisnis catering sendiri.Aku bukanlah dari background jurusan tataboga.Tapi aku dari jurusan Teknik Kimia.Boleh dibilang nggak ada hubungannya dengan hobbyku saat ini yaitu memasak.Awal mula terjun ke dunia dapur setelah aku menikah.Mau nggak mau aku harus bisa masak karena aku ingin menyajikan hidangan yang istimewa untuk keluargaku.Dimulai dari browsing resep,trial error sampai akhirnya aku bisa masak.Aku lalu mengembangkan bakatku ke dunia perbentoan hingga akhirnya berani buka caering.Dari dunia bekal bentolah aku mulai dikenal orang-orang.Alhamdulillah karyaku bisa menginspirasi para ibu untuk terus semangat memasak untuk keluarga.Aku memanfaatkan setiap waktu luangku untuk belajar memperdalam ilmuku.Waktu yang tepat adalah di saat anak-anak tidur.Aku juga sering share resep masakan di media sosialku.Banyak yang memberikan respon positif hingga akhirnya aku menemukan passionku.Pernah ada cerita seorang ibu yang sering menggunakan resepku untuk memasak.Dia bilang kalau cocok dengan resep-resepku dan dia jadi semangat memasak untuk keluarganya.Salah satu resep andalanku adalah Ayam Wijen with Garlic.Salah satu kebahagiaanku adalah melihat keluargaku semangat menyantap hidangan yang aku sajikan.Karena merekalah aku terus semangat memasak sambil menyalurkan hobbyku,mengembangkan passionku tanpa melupakan tugasku sebagai seorang ibu. #MakeWonders

Gulai Kepala Ayam

Gulai Kepala Ayam

Gulai kepala ayam sebagai kuah untuk makan lontong ataupun ketupat. Ekonomis dan enak.

Beli Produk Palmia