PEA PUREE AND CRISPY SALMON

PEA PUREE AND CRISPY SALMON

Menu berbuka jadi lebih sehat dan lezat dengan daging ikan salmon dan pure kacang polong lho. Simak yuk resepnya menggunakan Palmia Garilc Margarin. #PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan-Bahan

Pea puree

300     g          kacang polong frozen

900     g          air

1          sdt       kaldu ikan bubuk/dashi

Garam, gula, lada

50        g          daun mint

 

Crispy Salmon

4          buah   fillet salmon@ 150g

Garam, lada

1          buah   jeruk lemon, parut kulitnya

Tepung terigu

Palmia Garilc Margarin

Fried Kacang polong dan daun mint untuk hiasan

 

Cara Membuat

Pea puree

  1. Rebus air, kaldu, garam, gula dan lada hingga mendidih, tambahkan kacang polong, masak selama 5 menit. Tambahkan daun mint, masak selama 1 menit, buang daun mintnya. Sisihkan 300ml kaldu.
  2. Blender hingga hancur dan kental seperti puree.

Crispy Salmon

  1. Lumuri salmon dengan garam, lada dan kulit jeruk lemon. Diamkan selama 1 jam. Lumuri dengan tepung terigu.
  2. Panaskan Palmia Garilc Margarin, goreng sisi ikan sebelah kulit menghadap panci, selama 3-5 menit hingga crispy. Balikkan ikan, masak hingga matang. Tiriskan.

 

Cara penyajian

  1. Sendokkan pea puree ke tengah piring saji.
  2. Letakkan crispy salmon diatasnya.
  3. Siram sekeliling pea puree dengan kaldu, taburi dengan fried kacang polong.
Resep dari Palmia
Curry Korean Street Toast

Curry Korean Street Toast

Omelet sandwich ala korea ini cocok sekali dijadikan menu sarapan pagi atau menjadi bekal anak ke sekolah. Komposisi campuran sayuran, keju, daging asap, dan telur menjadikan menu ini cukup berat apabila dijadikan camilan. Untuk flavor saya campur dengan bubuk kari agar rasanya lebih kaya dengan rempah tapi jika para bunda lebih menyukai rasa original juga tidak masalah

Shiella Fanny Erawati
Ayam Goreng Krispy Jeruk Purut

Ayam Goreng Krispy Jeruk Purut

Ayam goreng krispy selalu di gemari anak-anak. Kali ini ibu membuat dengan campuran kulit jeruk purut yang di parut.

Sri hartini
Tumis Sawput Gurih

Tumis Sawput Gurih

Tumis sawi putih dengan bumbu iris, praktis enak dan anak-anak menyukainya. Kuahnya sering di hirup oleh Meraka, yummy katanya. Ku tumis bumbunya dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna. Aromanya sangat mengundang selera. Dan keluarga suka sekali menghirup kuahnya yang lezat dan gurih.

Ruspita
Mie Goreng Mayonaise

Mie Goreng Mayonaise

Ketika anak-anak masih kecil, ibu sering menyiapkan menu sarapan mie goreng.

Nurwatini

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia