Ayam Goreng Kuah Kecap Gurih
Ayam goreng kuah kecap salah satu menu yang di sukai anak-anak. Ayam yang di marinasi kemudian di goreng, lalu di masukkan ke dalam kuah kecap yang di bumbuin bumbu yang di tumis dengan Palmia Margarin Serbaguna
Bekal Nasi Kuning Ceria
Makanan favorit keluargakuu
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
Beras 1 kg
Santan 900 ml
Kelapa tua 1 buah
Kunyit 5 cm
Serai 2 batang
Daun salam 4 lembar
Jahe 5 cm
Lengkuas 2 cm
Bawang merah 5 buah
Daun pandan 2 lembar
Garam 4 sdt
Palmia 2 sdt
Cara membuat :
Cuci hingga bersih beras kemudian rendam beras dalam air bersih.
Haluskan bumbu yakni kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan garam. Bumbu yang sudah dihaluskan dan palmia kemudian masukkan dalam santan dan aduk hingga rata. Masak santan hingga mendidih. Buang air rendaman beras kemudian tuang santan ke beras dengan disaring.
Masukkan dan salam dan serai. Rebus beras dengan api kecil. Selama direbus aduk terus hingga air menyusut dan beras hampir menjadi nasi. Kira-kira tingkat kematangan sudah mencapai.
Ambil daun salam dan serai dari dalam beras yang hampir matang. Siapkan panci untuk mengukus, rebus airnya dulu. Masukkan nasi ke dalam panci pengukus. Tambahkan daun pandan. Kukus nasi hingga benar-benar matang atau istilahnya tanak.
