Capcay Baso Ayam

1

Hidangan Utama Tumis Sayuran Palmia Margarine Serbaguna

Anak-anakku hanya menyukai beberapa jenis sayur. Wortel,buncis dan bunga kol adalah beberapa diantaranya. Untuk itu aku mengolah sayuran tersebut menjadi capcay agar anak-anakku tercukupi kebutuhan gizinya.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan

Wortel 1 bh

Buncis 100 gr

Bunga kol 100 gr

Baso ayam 100gr

Palmia margarin 3sdm

Garam secukupnya

Air 10ml

Bumbu halus :

Bawang merah 5 siung

Bawang putih 3 siung

Merica 5 btr

Tomat 1 bh

Cara memasak :

Panaskan palmia hingga cair masukkan bumbu halus tumis hingga harum masukkan wortel dan air masak hingga wortel empuk lalu masukkan buncis, bunga kol, baso. Jangan lupa masukkan garam. Cek rasa. Masak hingga sayuran matang.

Resep dari ZENNY JULIA

Mangut Terong

Aku membuat resep masakan ini terinspirasi dari masakan mangut lele. Terong goreng yang gurih menyatu dengan kuah santan mangut yang kental itu adalah sebuah kelezatan yang hakiki. Apalgi disantap bersama nasi putih yang hangat. Kalap deh ??

Enni Faizah